?　　文/張貴峰

　　據(jù)調(diào)查,在天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)的一些普通民宅里,每天生產(chǎn)著大量假冒名牌調(diào)料,雀巢、太太樂、家樂、海天、李錦記等市場(chǎng)知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質(zhì)調(diào)料,通過物流配送流向北京、上海等全國各地。據(jù)悉,在被稱為“北方調(diào)料造假中心”的天津市獨(dú)流鎮(zhèn),造假窩點(diǎn)多達(dá)四五十家,每年產(chǎn)值以億元計(jì),造假歷史更是長達(dá)十多年。

　　用“下腳料”炮制“王守義十三香”；工業(yè)用鹽、色素加上自來水勾兌“海天醬油”……在全國民眾都正忙著置辦年貨之際,“北方調(diào)料造假中心”的瘋狂造假真相,難免讓人惡心。如此肆無忌憚地造假,已涉嫌生產(chǎn)銷售有毒、有害食品,乃至威脅消費(fèi)者生命安全。比如,使用“工業(yè)用鹽”勾兌的假冒名牌醬油,就是一種明顯的有毒有害食品。

　　天津市獨(dú)流鎮(zhèn)的調(diào)料造假現(xiàn)象,何以如此猖獗?從造假者所獲暴利來看,其實(shí)并不難理解。據(jù)報(bào)道,在一個(gè)造假窩點(diǎn),假冒的“家樂辣鮮露”每瓶僅約3.33元,而正規(guī)市價(jià)為每瓶20.5元；假冒的太太樂雞精1千克裝每袋5.5元,而市價(jià)為每袋29.9元。

　　進(jìn)一步從政府市場(chǎng)監(jiān)管層面來看,如此規(guī)模龐大、長期存在的“北方調(diào)料造假中心”,顯然又是極不正常的。如果當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門,能真正嚴(yán)格執(zhí)法,絕不可能形成如此規(guī)模的調(diào)料造假產(chǎn)業(yè)。面對(duì)這樣的造假產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門也絕不可能毫無察覺。事實(shí)上,從2005年起,就一直有執(zhí)法部門查處獨(dú)流鎮(zhèn)調(diào)料造假現(xiàn)象的報(bào)道。這種背景下,當(dāng)?shù)氐恼{(diào)料造假產(chǎn)業(yè)仍不斷“做大”,只能表明監(jiān)管部門并未真正落實(shí)食品安全管理要求,甚至可能涉嫌瀆職行為。

　　我們并不缺乏相關(guān)法律規(guī)定。比如,針對(duì)造假行為,《刑法》既有“生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪”,也有“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”。而針對(duì)監(jiān)管部門的監(jiān)管失職瀆職行為,《刑法》同樣明確規(guī)定了“食品監(jiān)管瀆職罪”“放縱制售偽劣商品犯罪行為罪”。“北方調(diào)料造假中心”能夠形成,也意味著相關(guān)法律并未被嚴(yán)格執(zhí)行。此次媒體報(bào)道的調(diào)料造假真相,所暴露的不僅是造假者的利欲熏心,也是當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的監(jiān)管水平。對(duì)此,如今,食藥監(jiān)總局、公安部已經(jīng)派員赴天津現(xiàn)場(chǎng)督察,希望能予以徹查,一旦查實(shí),果斷予以追責(zé)。

　　

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