?　　半島網(wǎng)9月21日消息 今天上午，雙匯—2015肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在青島魯商凱悅酒店開幕，會上，國家農(nóng)業(yè)部、國家食藥監(jiān)總局、國家海關(guān)總署緝私局等行政主管部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)，分別就 “中國畜禽屠宰業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及政策管理措施”、“中國肉類食品質(zhì)量抽檢情況及食品安全監(jiān)管措施”、 “中國進(jìn)口肉類產(chǎn)品檢驗檢疫政策”等專題進(jìn)行了主旨講演。

　　“2014年中國的肉類總產(chǎn)量突破8700萬噸，提前超額完成了“十二五”規(guī)劃的預(yù)定目標(biāo)。”開幕式上，第十屆全國人大副委員長、中國肉類協(xié)會名譽(yù)會長何魯麗特為大會發(fā)來賀信時表示，當(dāng)前中國肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正處在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期。為了在保障肉類食品數(shù)量安全的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)質(zhì)量效益的提升，我們必須夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加快產(chǎn)業(yè)升級。同時，肉類產(chǎn)業(yè)作為關(guān)系民生的重要領(lǐng)域，必須按照國家的總體戰(zhàn)略需求，保持穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險的綜合平衡。為此，我國肉類產(chǎn)業(yè)要創(chuàng)新組織方式，力爭用較短時間實現(xiàn)“五個一批”的目標(biāo)，即突破一批重大關(guān)鍵技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，建立一批具有持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展能力的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，形成一批具有國際影響力的領(lǐng)軍企業(yè)，打造一批中國制造的知名品牌，創(chuàng)建一批國際公認(rèn)的中國標(biāo)準(zhǔn)，加快推動我國肉類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、由大變強(qiáng)。

　　此外，本屆大會邀請了美國、澳大利亞、新西蘭、愛爾蘭、荷蘭、英國、德國等國家的有關(guān)機(jī)構(gòu)介紹了“美國肉類食品檢驗檢疫政策”、“澳大利亞牛肉生產(chǎn)及投資環(huán)境”、“新西蘭羊肉生產(chǎn)及投資環(huán)境”、“愛爾蘭肉類食品追溯體系”、“荷蘭動物福利與產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)發(fā)展的關(guān)系”、“英國如何改善育種技術(shù)來提高肉類質(zhì)量”，以及“德國肉類制品加工技術(shù)的發(fā)展趨勢”。同時，雙匯集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、新希望六和、二商大紅門等企業(yè)的代表，分別就豬肉、牛羊肉、禽肉等不同產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)行了分析和探討。

　　文 馬玥

　　 [編輯: 董芳]