近日，沉浸式文化餐秀在網上掀起一波熱潮，位于市南區的一家該類型餐廳也隨之火爆，作為青島首家大型沉浸式文化餐秀，這里集宮廷御宴、主題演繹、舞劇表演、文化歷史等元素為一體，試營業期間便“一座難求”。沉浸式文旅+餐飲+博物館，成就了一張嶄新的島城文旅名片。

每天6點30分，準時開宴。“妝造司”身著華美霓裳，手持折扇、羽觴入場，是入宴的開始。在蘭齊宴賦，100分鐘時間里，每一道菜品都有文化背景，伴隨一段精妙的表演，有出處、有名頭、有形式、有味道。通過齊、漢、唐、宋等四朝宴禮為歷史背景，貫穿古典舞、茶藝、歷史情景劇、實時互動等多種演藝形式，從宴、食、禮、樂等方面，運用中式美學，再現宮廷雅宴場景的食禮文化。

伴隨著響亮的解說詞，蘭齊宮宴的序章《齊禮迎賓》的表演便徐徐鋪展。像這樣展示膠東半島千年前的歷史文明的舞蹈與禮儀貫穿整場，比比皆是，從火牛陣、到漢武帝東巡瑯琊、到板橋鎮啟航絲綢之路，地域傳奇故事融入其中，如同一座“活”起來的地區歷史博物館，觀演出便可感受到青島悠久發展脈絡，感知歷史沉淀。

沉浸式文旅的吸引力，離不開真實場景歷史的構建與重現。項目舞蹈導演劉媛媛介紹，為了帶給觀眾更加原汁原味的觀賞體驗，他們參照涉及朝代古畫中的妝容、服飾、禮制、場景等一一復刻，以畫入戲。“深受大家喜歡的舞劇《簪花儀》是以當時開放選拔女官，并舉辦民間簪花節為背景排演的，女演員臉頰上的珍珠裝飾就是參照名畫《宋仁宗皇后像》。”

伴隨消費觀念的迭代升級，餐飲消費早已突破 “飽腹” 的單一維度，消費者開始熱衷于探索新穎、多元的用餐場景。“我們不僅是要打造餐飲場所，更是一種創新的文旅新模式，讓消失的宮廷美學以可觸可感的方式重現。我們希望通過這種方式，讓更多的人了解青島、愛上青島，來到這里打卡體驗這份獨特的文化魅力。”品牌創始人孫曉同說道。

（半島全媒體記者 王麗平 通訊員 陳樂）