半島全媒體首席記者 孫桂東

進(jìn)入谷雨節(jié)氣，青島本地鲅魚(yú)迎來(lái)大豐收。漁民們開(kāi)啟連軸轉(zhuǎn)模式，每天基本都在海上，一天能撈回1萬(wàn)斤左右。在沙子口國(guó)家中心漁港，一天有七八條大船靠岸，七八萬(wàn)斤本地鲅魚(yú)上岸。今年的價(jià)格比往年更親民，下船的價(jià)格為每斤25元左右。

本地鲅魚(yú)進(jìn)入收獲季

谷雨到，鲅魚(yú)跳。每年這個(gè)時(shí)候，洄游的鲅魚(yú)到了青島海域，形成了特色的當(dāng)流鲅魚(yú)。谷雨節(jié)氣前后，青島本地鲅魚(yú)才進(jìn)入大規(guī)模捕撈階段。

4月20日凌晨4時(shí)許，記者來(lái)到了沙子口國(guó)家中心漁港。天還未亮，碼頭上已經(jīng)燈火通明，停靠的漁船和批發(fā)的商販正在搬運(yùn)鲅魚(yú)。

入口處，一艘剛剛駛回來(lái)的漁船正在進(jìn)行卸貨。記者看到，捕撈的鲅魚(yú)個(gè)頭都比較大，小一點(diǎn)的都有七八斤，大一點(diǎn)的有十多斤。

漁船船長(zhǎng)許方龍說(shuō)，每年的鲅魚(yú)季也是漁民的豐收季。前幾天開(kāi)始，他們就進(jìn)入連軸轉(zhuǎn)模式，一般凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘就靠岸，兩三個(gè)小時(shí)卸完貨以后，大家簡(jiǎn)單休息一下，接著返回潮連島附近海域。他們?cè)诤Ｉ厦钇甙藗€(gè)小時(shí)，就能收獲一萬(wàn)斤左右。

再過(guò)幾天就要封海了，他們每天都會(huì)回來(lái)一次，盡快將鲅魚(yú)卸貨，這樣價(jià)格也能賣得高一點(diǎn)。據(jù)介紹，潮連島附近的鲅魚(yú)一般個(gè)頭比較大，本地有七八條大船在附近作業(yè)。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了高峰期，每天大概七八萬(wàn)斤鲅魚(yú)從沙子口上岸。

今年價(jià)格更親民

本地商販早早就等在碼頭上，漁船一靠岸，他們就跟船老大“搶貨”。許方龍說(shuō)，碼頭上基本都是本地的一些大的商販，很少會(huì)直接批發(fā)到城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

由于本地當(dāng)流鲅魚(yú)的價(jià)格，要比南方的鲅魚(yú)價(jià)格要高五六元。很多人到市場(chǎng)上，分不清兩者的區(qū)別，就會(huì)選擇便宜的。因此，來(lái)碼頭上批發(fā)的多是本地的商販。

跟往年相比，今年的產(chǎn)量跟質(zhì)量基本差不多。但是，價(jià)格要更親民一點(diǎn)。他們?cè)诖a頭上的批發(fā)價(jià)是每斤25元。去年的話，在碼頭上能賣到35元左右。

“對(duì)于漁民而言，損失的都是純收益。”許方龍說(shuō)，出海捕撈的產(chǎn)量并不穩(wěn)定。但是，為了有長(zhǎng)期的工人，平時(shí)漁獲少的時(shí)候他們也要出海，一趟忙活下來(lái)，可能只夠支付工人的工資。對(duì)于他們而言，持續(xù)半個(gè)月左右的鲅魚(yú)季，是難得的收獲季。

最近一段時(shí)間，出海捕撈的漁船數(shù)量比較多，產(chǎn)量也比較穩(wěn)定。而且，現(xiàn)在的運(yùn)輸速度比較快，喜歡吃海鮮的市民，可以吃上當(dāng)天捕撈上岸的大鲅魚(yú)。