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　　11月30日，王哥莊街道幼兒園食品安全現(xiàn)場會在東臺幼兒園舉行。街道教育中心主任劉昌惠以及街道各幼兒園園長、分管食堂檔案和衛(wèi)生的工作人員等50余人參加了現(xiàn)場會。

　　據(jù)了解，現(xiàn)場會分為食堂管理經(jīng)驗交流、衛(wèi)生專題報告和觀摩學(xué)習(xí)工作會兩個階段。首先與會人員來到幼兒園會議室召開了食品安全工作會。東臺幼兒園園長孫風(fēng)雷匯報了東臺幼兒園食堂工作情況，教育中心邀請了區(qū)疾控中心主任劉雪丹和區(qū)衛(wèi)生局監(jiān)督所主任霍國全分別就傳染病日常防控和飲用水安全工作做了專題報告。劉昌惠對各幼兒園食堂食品安全工作給予了肯定，并對食堂食品衛(wèi)生安全管理的各個環(huán)節(jié)提出了要求。

　　經(jīng)驗交流結(jié)束后，與會人員分批次觀摩了東臺幼兒園食堂，查看了各個幼兒園本學(xué)期的食品安全和衛(wèi)生安全檔案，參觀了東臺幼兒園的各班級活動室。劉昌惠認(rèn)真查閱了食堂管理檔案，并對其中的問題提出了指導(dǎo)性建議和解決方法。劉昌惠要求，與會人員要以此次現(xiàn)場會為契機(jī)，各幼兒園要全面鋪開6T管理，不斷完善硬件，加強(qiáng)軟件管理，扎實做好食堂安全管理工作，使食堂安全管理工作再上新臺階，筑牢食品安全防線，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。

　　 [編輯: 王春雪]