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摘來的蘑菇燒成湯8歲娃中毒 菌類專家稱最好別碰野蘑菇

2018-08-29 10:06   來源: 舜網(wǎng)-濟(jì)南時(shí)報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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豪豪從病床上坐起,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)入病房。 本版照片均由記者李尚隆 攝



  

豪豪家人帶來未食用的蘑菇



  萊蕪一8歲男孩豪豪(化名)在家喝了蘑菇湯,上吐下瀉,腹痛難忍,甚至出現(xiàn)狂躁咬姥姥手的情況。據(jù)了解,蘑菇是他的姥爺從公園附近樹林里采摘的。28日,男童家人帶著他轉(zhuǎn)到山東省立醫(yī)院治療。目前,男孩出現(xiàn)肝衰竭的情況,正接受進(jìn)一步治療。

  一家人喝蘑菇湯后不適 男童上吐下瀉還咬人

  28日下午,山東省立醫(yī)院兒科急診搶救室,豪豪正躺在病床上輸液,家人守在跟前,寸步不離。

  提起外孫的病情,豪豪姥姥急得直抹眼淚,“他現(xiàn)在意識都不清楚了,亂打亂鬧,發(fā)狂時(shí)連我都咬,都是吃了毒蘑菇鬧的。”她回憶說,豪豪初次發(fā)病是在8月23日晚,那晚豪豪、豪豪媽媽、豪豪姥爺三人晚飯后都覺得肚子疼,還出現(xiàn)不同程度上吐下瀉的情況,“吐的也都是黃水。”

  第二天一早,三人到當(dāng)?shù)卦\所輸液,“當(dāng)時(shí)大夫診斷說是食物中毒,可能是因?yàn)槟⒐健薄]斠?天后,豪豪媽媽、姥爺?shù)那闆r均有所好轉(zhuǎn),只有豪豪不見好轉(zhuǎn),甚至出現(xiàn)神志不清,咬姥姥手的情況。家人見狀,趕忙帶他到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。豪豪還出現(xiàn)了狂躁?duì)顩r,在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生的建議下,家人又帶豪豪轉(zhuǎn)到省立醫(yī)院治療。路途中,家人見豪豪狂躁不止,聯(lián)系了濟(jì)南交警,“交警人很好,一路把我們送到醫(yī)院。”

  野蘑菇“惹的禍”采自公園旁小樹林

  豪豪一家人吃的蘑菇從何而來?原來,豪豪的姥爺今年70歲,平時(shí)愛到附近一公園溜達(dá)。此前曾在公園附近采過蘑菇,做成飯菜食用,飯后也未見異樣。8月23日,豪豪的姥爺?shù)焦珗@附近的小樹林散步時(shí),發(fā)現(xiàn)雨后長出不少蘑菇,采摘后又帶回家,煮了一鍋蘑菇雞蛋湯。

  巧合的是,當(dāng)晚豪豪來姥爺家,看到又做了蘑菇湯,直說自己也想吃。“他姥爺就說鍋里還有,給孩子也盛了些湯。”豪豪姥姥回憶,豪豪可能是覺得味道好,吃了很多蘑菇,比姥爺吃得還多。豪豪的媽媽也跟著喝了一些湯,但沒吃蘑菇。

  當(dāng)晚,喝過蘑菇湯的三人都感到不適,豪豪姥姥猜測可能是蘑菇“惹的禍”。幾天下來,沒喝過蘑菇湯的豪豪姥姥沒有任何不適,只喝了些湯的豪豪媽媽已無大礙,喝了湯還吃了蘑菇的豪豪姥爺則身體不適,在家輸液。而年紀(jì)最小,吃蘑菇最多的豪豪病情最重。種種跡象,都讓豪豪姥姥堅(jiān)定了自己的判斷。

  這次來醫(yī)院,她也帶來了之前做成湯的蘑菇,只見蘑菇顏色已發(fā)黑。

  孩子中毒情況較嚴(yán)重已出現(xiàn)肝衰竭癥狀

  28日下午,病床上的豪豪忽然坐起,哭鬧不止,在病床上直打滾。看著病床上痛苦的豪豪,想到快要開學(xué)上3年級的外孫還有生命危險(xiǎn),69歲的姥姥急得直抹眼淚。她介紹,豪豪現(xiàn)在精神狀態(tài)很差,根本沒法交流。

  據(jù)醫(yī)院兒科急診的大夫介紹,從初步檢查來看,多項(xiàng)指標(biāo)都很高,還出現(xiàn)了肝衰竭癥狀,情況并不樂觀。記者離開時(shí),家人已為豪豪辦理了住院手續(xù),等待后續(xù)治療。

  據(jù)了解,蘑菇中毒早期大多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎等表現(xiàn),按其發(fā)病特點(diǎn)臨床可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎損害型、神經(jīng)精神型等。其中,死亡率高的劇毒蘑菇中毒,尤其是肝損害型、腎損害型的中毒患者,早期的不適癥狀可能會在短時(shí)間內(nèi)明顯緩解,但其實(shí)是臨床常見的“假愈期”,毒素正逐漸侵犯人體臟器。病人會在中毒后2至5天內(nèi)出現(xiàn)內(nèi)臟損害,尤以肝損害最為嚴(yán)重,極易造成死亡,需及時(shí)、不中斷的治療。

  ●相關(guān)鏈接

  “野蘑菇中毒”屢現(xiàn)


  市民往往缺少專業(yè)知識及辨別方法,誤食毒蘑菇導(dǎo)致中毒甚至死亡的案例更是屢見不鮮。

  2011年8月下旬,泰安7名青年男女因誤食了泰山有毒蘑菇,3人相繼身亡,4人經(jīng)搶救恢復(fù)了意識。

  2015年10月,青州的林女士在林邊采摘色彩鮮艷的野生蘑菇食用,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。她起初并未在意,直到家中的一條狗食用后死亡才于第3天入院治療,結(jié)果顯示存在急性肝功能衰竭。經(jīng)過長達(dá)十多天的搶救治療,肝功能恢復(fù)正常。

  2016年7月,濟(jì)南一家四口因誤食了在外采摘的野生蘑菇突然上吐下瀉,住進(jìn)醫(yī)院,經(jīng)醫(yī)生搶救,3個大人脫離了危險(xiǎn),而家里男孩搶救無效去世。

  魯東大學(xué)菌物科學(xué)與技術(shù)研究院的劉宇博士此前在接受媒體采訪時(shí)說,山東省已發(fā)現(xiàn)的蘑菇種類中,毒蘑菇種類有四五十種,預(yù)防野蘑菇中毒的最好方法就是不采、不買、不吃,更不要學(xué)著辨別野蘑菇,因?yàn)椴簧偈秤靡澳⒐街卸镜氖怯幸欢ū鎰e經(jīng)驗(yàn)的“老手”。

  ●提個醒

  蘑菇毒性與外形沒關(guān)聯(lián)


  相關(guān)資料顯示,毒蘑菇的“有毒”和它們的外部形態(tài)特征并沒有任何統(tǒng)計(jì)上的關(guān)聯(lián)性,也就是說,不存在顏色方面的可以用于指示或鑒別蘑菇有毒與否的警戒色。所以說,不管是有毒或沒有毒的蘑菇,“鮮艷”或“黯淡”不是區(qū)別參照。

  目前民間流傳著關(guān)于毒蘑菇的種種謠言,市民防不勝防。萬一誤食毒蘑菇,應(yīng)懂得如何自救。首先立即大量飲用溫開水或稀鹽水,把手指或牙刷柄等伸進(jìn)咽部催吐,同時(shí)盡快送往最近的醫(yī)療單位,進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。就診時(shí)最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備進(jìn)一步明確診斷。

  一些中毒者經(jīng)過常規(guī)治療后,癥狀緩解、感覺似乎康復(fù)了,不排除是進(jìn)入了“假愈期”,如不繼續(xù)觀察治療,可能會導(dǎo)致肝臟受損甚至死亡。

  ●支個招

  簡單直白的識別辦法


  由于許多毒菌和食用菌的外觀特征沒有明顯區(qū)別,而且至今還沒有找到快速可靠的毒菌鑒別方法,有時(shí)連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別,一般人就更容易會誤食食用菌中毒了。

  至少要記住一種簡單直白的識別辦法:頭上戴帽子(有菌蓋),腰上系裙子(有菌環(huán)),腳上穿靴子(有菌托)。同時(shí)具有這3個特征的菌類,不要食用。 (牛偉密整理自央視新聞)

  轉(zhuǎn)自大眾網(wǎng)  [編輯: 宗瑞琪]

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