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8月28日,在寧夏路一大型超市內(nèi),記者注意到雞蛋的零售價格為每斤5.8元,依然處于高位狀態(tài),昔日排隊買蛋的場面已不見了。 □半島記者　王濱　攝

　　半島記者　韓小偉

　　8月28日,半島記者從青島市農(nóng)業(yè)委員會市場與經(jīng)濟(jì)信息處獲悉,據(jù)市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2018年8月下旬本市產(chǎn)地批發(fā)市場蔬菜價格大幅上漲。隨著秋季應(yīng)季蔬菜的大量上市,預(yù)計9月份,蔬菜價格將會持續(xù)回落,10月下旬前后開始觸底回升。

　　監(jiān)測32種蔬菜,25種上漲

　　截至8月28日,8月份青島蔬菜市場均價5.1元/公斤,環(huán)比大幅上漲32.12%,同比上漲15.12%。本月通過對32種蔬菜的監(jiān)測,其中有25種蔬菜價格上漲,上漲率78.13%。其中香菜、山藥、青蘿卜、茼蒿、茄子、油菜、芹菜、菠菜、尖椒、西蘭花、黃瓜、大蔥、蕓豆等22種蔬菜價格漲幅超過10%,16種蔬菜價格漲幅超過20%,10種蔬菜價格漲幅超過30%,其中香菜價格漲幅最大,環(huán)比上漲244.54%,同比上漲178.15%。

　　今年8月份蔬菜價格上漲的原因之一是季節(jié)性上漲,每年8月是蔬菜上市淡季,天氣炎熱,蔬菜生長減緩,產(chǎn)量下降,受供求影響價格上漲。以大蔥為例,當(dāng)前老蔥基本銷售完畢,而新蔥上市量較小,價格自然上漲。此外茄子、西葫蘆、黃瓜和大白菜等多數(shù)處于換茬期,短期供應(yīng)波動引起價格上漲屬于正常的季節(jié)性波動。

　　另外,受臺風(fēng)和高溫多雨天氣影響,部分葉菜類價格上漲。8月份以來,多地持續(xù)高溫,加上接二連三的臺風(fēng)降雨,使鮮菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸受到不同程度的影響,特別是葉菜類貯存成本增加明顯,價格上漲較大。再加上外地菜進(jìn)入本市菜量減少,外地采購商在本市采購量增加,致使市場價格上漲預(yù)期增加,本市蔬菜供應(yīng)階段性偏緊,導(dǎo)致價格上漲。

　　批發(fā)價格指數(shù)已現(xiàn)下降

　　半島記者查詢農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的監(jiān)控數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),8月27日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為105.79,比上周五上升1.19個百分點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為106.54,比上周五上升1.37個百分點。8月28日下午,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為105.70,比前一天下降0.09個百分點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為106.42,比前一天下降0.12個百分點。截至當(dāng)天下午2時,重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.30元/公斤,比前一天上升0.2%。當(dāng)天,國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的60個品種中,價格升幅前五名的是:蔥頭、菜花、豆角、洋白菜和鯉魚；價格降幅前五名的是巨峰葡萄、南瓜、菠蘿、香菇和冬瓜。

　　半島記者注意到,8月28日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”下降情況為8月2日以來首次。

　　“屬于正常的季節(jié)性波動”

　　近期,全國蔬菜批發(fā)價格持續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,8月份以來全國28種蔬菜批發(fā)均價逐周走高,8月第4周為每公斤4.19元,比8月第1周上漲11.7%。8月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂就此進(jìn)行了解讀。

　　唐珂表示,總的來看,近期蔬菜價格上漲總體屬于正常的季節(jié)性波動,壽光蔬菜受災(zāi)對全國蔬菜市場供給影響有限,不會大幅推高全國菜價,預(yù)計后期全國菜價將趨穩(wěn)回落。據(jù)調(diào)度了解,夏季是濰坊瓜果蔬菜產(chǎn)銷的淡季,大量菜農(nóng)在高溫悶棚、種植蔬菜相對較少,蔬菜上市品種少、產(chǎn)量少,不影響全國蔬菜供應(yīng)大局。

　　預(yù)計后期全國菜價將趨穩(wěn)回落。在正常年景下,9、10月份全國大部分地區(qū)比較適宜蔬菜生長,市場供給恢復(fù),菜價止?jié)q回落。由于今年蔬菜種植面積較去年有所減少,價格回落的幅度可能會小一些,但市場供應(yīng)有保障,預(yù)計菜價季節(jié)性波動的趨勢不會明顯改變。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測,7月底580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點在田蔬菜面積109萬畝,同比減4.5%。

　　 [編輯: 劉曉明]