?　　“全民歡聚，激情暢飲”，炎炎夏日，自然少不了啤酒的狂歡。6月22日，記者從市北區(qū)特色街了解到，登州路青島啤酒街今日正式開街，為打造真正意義的“永不落幕的啤酒節(jié)”，讓市民零距離體驗啤酒帶來的激情與狂歡，開街期間每月將推出不同主題的狂歡活動，并一直延續(xù)到今年年底。誠信聯(lián)盟倡議儀式也會在開街當天晚上舉行。

　　登州路啤酒街今天開街

　　在酒香四溢的島城，青島啤酒街可以說是名揚四海的城市地標。隨著啤酒狂歡季的到來，登州路啤酒街本周五將正式開街納客，開街慶典將在登州路56號的青島啤酒一廠大院內(nèi)舉行。今年開街慶典將繼續(xù)延續(xù)往年節(jié)儉辦會的原則，注重儀式感及延續(xù)性 ，突出全民參與互動，慶典簡潔而不失精彩。

　　據(jù)了解，今年開酒儀式主辦方將從前期舉辦的互動環(huán)節(jié)中，抽取一名幸運開酒人參與當天晚上的開酒儀式，幸運開酒人的名字也將刻在酒桶上。同時 ，開酒儀式結(jié)束后，在樂隊與伴娘的陪伴下，工作人員會將簽有各酒店名稱的酒桶從青島啤酒發(fā)源地青啤酒廠運至誠信聯(lián)盟成員酒店。新鮮的啤酒，特色的美食 ，將開啟一場有關(guān)啤酒狂歡的盛宴。

　　“6月開街狂歡月，啤酒大酬賓；7月蛤蜊周，道出蛤蜊的N種吃法，看誰家的蛤蜊最好吃；8月酒王爭霸賽；9月廚王爭霸賽……”據(jù)相關(guān)負責人介紹，為提高全民參與熱度，今年的啤酒街將在每月設(shè)置主題活動邀請市民參與，主辦方將在當月評出獲獎市民，為其送上啤酒節(jié)大禮。同時 ，街區(qū)入口還將設(shè)立標志性宣傳牌或LED廣告牌用于宣傳周期活動和商戶信息。

　　商家成立誠信聯(lián)盟

　　為樹立良好的品牌形象，讓每一位來到街區(qū)游客感受到啤酒街的熱情，街區(qū)商戶將在開街當天舉行“誠信聯(lián)盟倡議儀式”，5家商家代表現(xiàn)場簽署誠信協(xié)議，聯(lián)盟商家將加強自律，門頭將懸掛啤酒街認證誠信經(jīng)營聯(lián)盟會員的標志，所有商品清晰統(tǒng)一的明碼標價，在啤酒街掀起爭創(chuàng)誠信經(jīng)營單位的良好風(fēng)尚。

　　市北區(qū)特色街管委辦負責人介紹說，“開街期間，青島啤酒一廠將會每天把剛剛下線的新鮮啤酒運至各誠信聯(lián)盟商家，市民可到店里一飲為快品嘗最純正的青島啤酒，聯(lián)盟商家則會每天推出特色菜色并公布當期活動。同時 ，也會設(shè)立‘速飲紀錄’的告示牌，歡迎消費者來店里挑戰(zhàn)。”

　　6月22日，記者走進登州路啤酒街看到，雖然還沒有開街，但是街上的很多酒店已經(jīng)顧客盈門，前來旅游的中外游客絡(luò)繹不絕 。街上商家早已為市民準備了健康、特色的美食供大家品嘗。

　　與此同時 ，記者了解到為保障街區(qū)旅游旺季的安全，市北區(qū)特色街管委辦在開街前將聯(lián)合安監(jiān)、食藥監(jiān)局、公安、城管、消防對街區(qū)餐飲業(yè)戶實施檢查監(jiān)督，靜心部署密切配合公安、城管加強街區(qū)夜間巡查，并成立安檢小組在開街后實施日巡周檢制度。據(jù)了解，目前啤酒街開街的各項準備工作已經(jīng)就緒，周五登州路啤酒街正式開街后，廣大市民和游客可以到啤酒街來盡享啤酒的激情和屬于你的狂歡。

　　城市信報記者 張鵬

　　 [編輯: 焦琳]