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　　“第一次抽檢不合格，罰款 。第二次還不合格，停業(yè)整頓 。第三次再不合格，直接退市。今年撫順路批發(fā)市場已經(jīng)有7家業(yè)戶受到了這樣的處罰。”11月30日，市北區(qū)食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說 。據(jù)悉，為確保食品安全，市北區(qū)今年投資700余萬元引進(jìn)第三方抽檢食品上萬批次，合格率達(dá)到98% ，發(fā)現(xiàn)不合格食品145批次，全部進(jìn)行了依法處置。

　　投資700余萬元，抽檢食品上萬批次

　　“菜肉蛋奶是大家每天必不可少的食品，像一些大型農(nóng)貿(mào)市場，我們每個(gè)月都會(huì)組織多次抽檢，由第三方檢測公司采集樣本，并帶回實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)，一般5到7天就能得出結(jié)果，食品合格與否一目了然，如果超過了安全標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)被處罰。”11月30日，在營口路農(nóng)貿(mào)市場，市北區(qū)食藥局在這里進(jìn)行了日常食品抽檢。記者看到這次抽檢的項(xiàng)目有蔬菜、禽蛋，工作人員將這些食品裝進(jìn)了特殊的袋子里，按照市價(jià)給商戶付了錢。

　　市北區(qū)食藥局工作人員告訴記者，目前來說，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)的食品定性定量抽檢，由執(zhí)法人員現(xiàn)場封存的樣品進(jìn)行檢測，是判定食品是否合格的重要監(jiān)管手段。“抽檢就好比是監(jiān)管中的掃描儀，是定向發(fā)現(xiàn)問題、留存執(zhí)法依據(jù)的重要手段。今年，市北區(qū)政府加大投入，投資700余萬元，確保老百姓餐桌上的食品安全。”工作人員介紹說，從數(shù)量上看，2014年到2016年三年開展食品定性定量抽檢1500批次、4300批次和10000多批次，年均增長216%。

　　據(jù)悉，截至目前，市北區(qū)食藥局145起案件是通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的，占到所有案件的45% ，保持了打擊食品藥品違法犯罪的高壓態(tài)勢。按照年初區(qū)辦實(shí)事推進(jìn)計(jì)劃，截至11月30日，抽檢合格率達(dá)到98% ，發(fā)現(xiàn)不合格食品145批次，全部進(jìn)行了依法處置。

　　設(shè)置黑名單，三次不合格將退市

　　工作人員告訴記者，今年市北區(qū)還實(shí)行了一項(xiàng)堪稱“史上最嚴(yán)”的處罰退市機(jī)制，商戶一旦違反規(guī)定，就會(huì)被市場清出，無法繼續(xù)營業(yè)。

　　“第一次抽檢不合格，罰款。第二次還不合格，停業(yè)整頓。第三次再不合格，直接退市。今年撫順路批發(fā)市場已經(jīng)有7家業(yè)戶受到了這樣的處罰。”工作人員介紹說。據(jù)悉，作為市區(qū)規(guī)模巨大的農(nóng)貿(mào)市場，撫順路農(nóng)貿(mào)市場每天承擔(dān)著全市一半左右的蔬菜供應(yīng)量，30%左右的肉類供應(yīng)量，自然也成了食藥局的重點(diǎn)關(guān)注對象。

　　“這7家商戶大部分是經(jīng)營蔬菜販賣的 ，因?yàn)闄z測三次都不合格，因此再也無法進(jìn)入撫順路批發(fā)市場經(jīng)營。”工作人員告訴記者，一旦上了黑名單，批發(fā)市場將會(huì)與商戶直接解除合同，并記錄下經(jīng)營者的姓名以及身份證等信息，作為懲罰，商戶將永遠(yuǎn)不被允許進(jìn)入到撫順路批發(fā)市場經(jīng)營。

　　除了“鐵腕”手段之外，今年市北區(qū)還加大公示力度，食品安全與否，市民可以在農(nóng)貿(mào)市場的電子顯示屏上找到。“目前電子顯示屏都已經(jīng)安裝到位，對抽檢發(fā)現(xiàn)的145批次不合格產(chǎn)品，不僅會(huì)在市北區(qū)政務(wù)網(wǎng)上進(jìn)行公示。也開始在顯示屏上滾動(dòng)公布食品安全抽檢結(jié)果，食品抽檢與群眾實(shí)現(xiàn)了零時(shí)差互動(dòng)，市民可以在抽檢公示中了解到抽檢品種、檢測項(xiàng)目、生產(chǎn)單位等一系列信息。”文/圖 記者 張鵬

　　 （來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)）