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8月30日,南姜碼頭里,一艘艘漁船靠在岸邊,漁民師傅們正在各自忙著為船只出海做準(zhǔn)備工作,迎接9月1日的開海。半島記者 孟達(dá) 報道
半島記者 郭振亮(署名除外)
開海時刻進(jìn)入倒計時,9月1日12:00以后,青島各大漁港將迎來最繁忙的時刻,數(shù)千艘休漁船將上演千帆齊發(fā)的壯觀景象。本地海鮮今年將有哪些新變化?產(chǎn)量會不會比去年低?未來漁港建設(shè)會有哪些新的規(guī)劃?青島市海洋與漁業(yè)局8月30日對市民關(guān)注的開海話題進(jìn)行了答疑,并詳解本地海鮮的各類“大數(shù)據(jù)”。
■海鮮 今年本地螃蟹 產(chǎn)量不比去年低 9月1日是青島開海的大日子,很多人都眼巴巴地等著本地海鮮的靠岸。青島都有哪些本地海鮮產(chǎn)品呢?青島市海洋與漁業(yè)局總工程師傅道軍介紹說:“青島海洋資源比較豐富,有經(jīng)濟魚類40多種,主要有海鰻、鲅魚、鳀魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鲆、舌鰨、黑鲪、鱸魚、鯧魚等。青島市面上常見的主要生活區(qū)域為遠(yuǎn)海的深海魚有:鱈魚、三文魚、金槍魚、秋刀魚、鰤魚等,目前大部分深海魚都非養(yǎng)殖產(chǎn)品?！?br>
對于各類海鮮的期待中,本地螃蟹都是年度的主角,但是本地螃蟹與外地螃蟹到底有哪些區(qū)別,卻很少有人說得清。據(jù)介紹,三疣梭子蟹作為青島市重要的養(yǎng)殖經(jīng)濟品種,一直廣受青島市民喜愛。但從外觀來說,本地三疣梭子蟹與外地三疣梭子蟹沒有太大區(qū)別。由于青島市海域水質(zhì)良好、餌料豐富、生物生長周期較長,所以品質(zhì)相對比較高、口感十分鮮美。
自1983年至今,青島市每年都組織開展近海海域海洋生物資源增殖放流活動,今年已爭取各級財政資金1500萬元,放流苗種7.2億單位。主要品種包括中國對蝦、日本對蝦、梭子蟹、海蜇、牙鲆、鰱鳙魚等,其中放流的梭子蟹品種就有三疣梭子蟹,從放流效果評估來看,放流的投入產(chǎn)出比為1:10。同時,青島即墨、黃島、嶗山、膠州、城陽等均有三疣梭子蟹的養(yǎng)殖單位,估計產(chǎn)量不會低于去年。由于氣候原因,北方露天池塘養(yǎng)殖的螃蟹要在中秋前后才能收獲上市。目前,市場上銷售的螃蟹大多為南方進(jìn)入青島市的螃蟹。
傅道軍分析說:“青島市休漁期結(jié)束時間為9月1日12:00,近幾年市海洋與漁業(yè)局進(jìn)一步加大漁政執(zhí)法力度、推進(jìn)增殖放流和海洋牧場建設(shè),漁業(yè)資源得到很好的修復(fù),因此預(yù)計今年產(chǎn)量與去年大致持平?！?br>
■養(yǎng)殖 島城將建成10處休閑海洋牧場 近年來漁業(yè)資源減少,部分漁民受利益驅(qū)使使用禁用漁具進(jìn)行捕撈。市海洋與漁業(yè)局今年繼續(xù)開展禁用漁具的清理整治工作,重點清理整治“地籠”等禁用漁具。今年伏季休漁期間,全市查處違規(guī)漁船228艘,共清理絕戶網(wǎng)、“地籠”網(wǎng)等6168套、插網(wǎng)500米。
都在海上養(yǎng)殖,但是哪些是正規(guī)的海鮮養(yǎng)殖區(qū)域呢?
傅道軍介紹說:“2015年,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積73.5萬畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量83萬噸,其中海水養(yǎng)殖面積49.9萬畝,產(chǎn)量78.7萬噸,淡水養(yǎng)殖面積23.7萬畝,產(chǎn)量4.4萬噸。養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖、底播增養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖、水庫養(yǎng)殖等。全市海水養(yǎng)殖品種20多種,主要包括海參、魚類、對蝦、貝類、藻類、三疣梭子蟹等；淡水養(yǎng)殖品種10多種。以海參、對蝦、鮑魚養(yǎng)殖為重點。目前全市發(fā)展抗風(fēng)浪網(wǎng)箱410個、工廠化養(yǎng)殖車間達(dá)到110平方米,池塘近七萬畝完成標(biāo)準(zhǔn)化改造。已建成王哥莊海域、五丁礁海域等7處增殖休閑型海洋牧場和青島市首個公益性海洋牧場——嶗山灣公益性海洋牧場,同時在建3處增殖休閑海洋牧場,累計完成投資7.8億元,投放礁體150多萬空方?！?br>
據(jù)介紹,青島市自2009年開始規(guī)模性建設(shè)人工魚礁、發(fā)展海洋牧場,通過近幾年發(fā)展,青島近海的漁業(yè)生態(tài)環(huán)境得到了明顯改善,主要經(jīng)濟漁業(yè)品種及珍稀瀕危水生動物等漁業(yè)資源得到有效恢復(fù)和保護(hù),逐步形成了以人工魚礁為載體的青島近海規(guī)?；Ｑ竽翀觥崿F(xiàn)了集環(huán)境保護(hù)、生態(tài)修復(fù)、海上娛樂及海水增養(yǎng)殖發(fā)展于一體的新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
■規(guī)劃 將建沙子口、積米崖漁人碼頭 記者了解到,不少市民對白沙河入?？诘沫h(huán)境保護(hù)非常關(guān)注,近日,青島市申報的青島膠州灣國家級海洋公園獲批,這標(biāo)志著青島膠州灣國家級海洋公園正式建立。白沙河入?？诟浇诤Ｑ蠊珗@范圍之內(nèi),屬于生態(tài)與資源恢復(fù)區(qū)。
針對白沙河入海口淤泥的問題,傅道軍介紹說:“市海洋與漁業(yè)局于2015年組織完成了膠州灣底部清淤可行性論證調(diào)查研究,研究的結(jié)論是:膠州灣底部海域海底基本處于沖淤平衡狀態(tài),沖淤變化量較小。如確需進(jìn)行清淤,應(yīng)在開展海洋環(huán)境影響評價的基礎(chǔ)上選定小范圍海域進(jìn)行試驗性清淤,并對清淤結(jié)果進(jìn)行跟蹤監(jiān)測,在此基礎(chǔ)上,對清淤方案進(jìn)行優(yōu)化,以保證成本、風(fēng)險可控?！?br>
青島都有哪些特色的海鮮碼頭,這些碼頭出產(chǎn)的東西有什么區(qū)別,下一步對青島海鮮碼頭有什么新規(guī)劃?據(jù)介紹,經(jīng)過最近十幾年的投資建設(shè),青島市的漁業(yè)碼頭分布漸趨合理,漁港碼頭的綜合服務(wù)能力逐步提高,形成了一批規(guī)模較大、比較有特色的漁業(yè)碼頭,像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區(qū)的沙子口漁港、城陽區(qū)的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區(qū)的積米崖漁港和瑯琊漁港等,為全市提供了豐富的水產(chǎn)品。
各漁港的主要產(chǎn)出也有所不同,像嶗山區(qū)的沙子口漁港以鲅魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主；城陽區(qū)的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養(yǎng)殖貝類為主等。今后,青島市將繼續(xù)加大資金投入,十三五期間,計劃建設(shè)沙子口、積米崖等漁人碼頭,升級改造周戈莊、瑯琊等漁港。
■相關(guān)新聞 碼頭上搶海鮮 看好這些公交線 半島記者 付曉曉 通訊員 詹海林 報道
半島都市報8月30日訊 為期三個月的黃海休漁即將結(jié)束,各碼頭漁船陸續(xù)出海,撒下入秋以來的第一網(wǎng)。各種活蝦、螃蟹、蛤蜊、鮮魚吸引了不少市民到碼頭搶購。記者從交運溫馨巴士獲悉,9月1日起,溫馨巴士全面加密途經(jīng)碼頭的公交線路發(fā)車班次。同時在王哥莊大集、何家大集、東臺大集等大集的逢集期間加密發(fā)車班次,并調(diào)配5部機動運力根據(jù)客流情況適時增發(fā)班次。
溫馨巴士公交車618路沿途的仰口碼頭(泉嶺站下車行至海邊)、雕龍嘴碼頭(雕龍嘴下車)、黃山碼頭(黃山站下車)、青山碼頭(青山站下車)等漁港碼頭可以購置扇貝、蛤蜊、蠣蝦、牡蠣等海鮮。以上碼頭當(dāng)日都有新鮮海貨上岸,但市民需根據(jù)潮汐變化前往,以免等待時間過長。
620路途經(jīng)王哥莊大集、何家大集、東臺大集,開海期為方便市民到大集購置新鮮海貨,逢集期間發(fā)車間隔加密。
到沙子口漁港碼頭的市民可乘坐溫馨巴士610路、612路、630路、旅游5路車至沙子口站下車到沙子口碼頭購買海鮮。據(jù)了解,沙子口本地漁船靠岸時間為下午1時至6時,9月份海鮮以蝦蟹為多,屆時會有螃蟹、蝦虎、蠣蝦、鰻鱗魚、比管魚、黃花魚等海捕產(chǎn)品。
為了方便乘客攜帶海鮮乘車,交運溫馨巴士在途經(jīng)漁港碼頭的公交車上放置了海鮮盒,乘客在乘車時,可先將海鮮放置在海鮮盒內(nèi),防止海鮮和海水灑落車廂里。
■漁港碼頭公交攻略 1、會場碼頭
地址:嶗山區(qū)王哥莊街道會場社區(qū)。
公交車:坐616路(仰口-秦家土寨)途經(jīng)會場站下車前往碼頭即可。碼頭盛產(chǎn)梭子蟹、小黃花。
2、港東碼頭
地址:嶗山區(qū)王哥莊街道港東社區(qū)。
公交車:乘坐616路(仰口-秦家土寨)途經(jīng)港東社區(qū)站下車前往碼頭。
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報）
