?　　文/半島記者 肖玲玲 圖/半島記者 張偉

　　“我們這是第一次全家齊聚啤酒節(jié)，沾了女兒的光！”8月21日晚上8點(diǎn)多，來自太原的張先生一行7人在啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)激情廣場(chǎng)喝啤酒，品美食，看表演。張先生表示，他22歲的女兒小張已經(jīng)在青島工作一年了，之前也來過，這次，孩子的爺爺奶奶、姥姥姥爺都過來了，“廣場(chǎng)上視野開闊，而且人多熱鬧，氛圍很好，適合我們這一大家子聚會(huì)。”正如張先生所言，據(jù)激情廣場(chǎng)工作人員介紹，激情廣場(chǎng)場(chǎng)地面積達(dá)4000平方米，“能同時(shí)容納6000人。”而廣場(chǎng)一側(cè)的集裝箱酒吧則是小張的最愛，“設(shè)計(jì)別致，很有情調(diào)，我已經(jīng)拍了好多照片啦。”

　　

　　醇厚原漿備受青睞 果味彩啤老少皆宜

　　醇厚的原漿、鮮爽的純生、濃厚的黑啤、全麥白啤和果味香醇的彩啤，啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)激情廣場(chǎng)主打青島啤酒品牌，“彩啤就是果啤，果味香濃，特別適合女士飲用，而且老少皆宜。”激情廣場(chǎng)工作人員表示。

　　

　　21日晚，張先生一行七人的桌上點(diǎn)了三種酒，彩啤、原漿和純生，“我們這桌有女士也有老人，他們的主打‘啤酒’還是果啤。”劉先生坦言，不過就他來說，最愛的還是原漿，“原漿啤酒應(yīng)該算是青島啤酒的經(jīng)典款，所以來青島喝啤酒那是必須得嘗一嘗的，味道果然沒讓人失望，味道確實(shí)香醇濃厚，回味無窮。”據(jù)工作人員介紹，青島原漿啤酒在釀造過程中沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾，是最新鮮、最原始的真正的啤酒。此外，青島原漿啤酒承載了德國(guó)啤酒幾百年的經(jīng)典技術(shù)與歐洲風(fēng)味，酒體豐滿，細(xì)膩協(xié)調(diào)，純正柔和，一脈相承，口感更顯與眾不同。“而且我們這的酒都是當(dāng)天運(yùn)過來的，新鮮又冰爽。”激情廣場(chǎng)工作人員表示。

　　

　　而張先生的岳父、65歲的楊先生則坦言自己更愛純生，“原漿味道濃一些，純生淡一點(diǎn)，我這人口味偏淡。”據(jù)工作人員介紹，青島純生啤酒的釀造精選進(jìn)口大麥，采用百年純正德國(guó)酵母，秉承青啤百年釀造工藝，采用國(guó)際的純凈化釀造。“無菌膜過濾技術(shù)，不經(jīng)過巴氏殺菌，麥香優(yōu)雅，酒體柔和純凈，口感鮮活順滑，富含活性酶，營(yíng)養(yǎng)豐富。”

　　露天場(chǎng)地激情狂歡 空調(diào)包間安靜舒適

　　激情廣場(chǎng)靠近啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)北門，占地4000平方米，“而且激情廣場(chǎng)一直是啤酒節(jié)的主打場(chǎng)地。”占盡天時(shí)地利人和的激情廣場(chǎng)自然人氣爆棚，“從下午6點(diǎn)開始，人就多起來了。”據(jù)工作人員介紹，該場(chǎng)地可同時(shí)容納6000人，“除了露天的場(chǎng)地，我們這也有大篷，而且還有包間。”記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，激情廣場(chǎng)的桌子上都鋪有白綠色格子的桌布，與青啤的主題色非常搭，整體看上去整齊又清新。順著工作人員的指引，記者來到位于激情廣場(chǎng)角落的包間，一進(jìn)門就被一股冷氣包裹，清爽異常，“包間里是有冷氣的，目前這里就有兩個(gè)包間。”該工作人員表示，每個(gè)包間能容納十幾個(gè)人，“這里也比較安靜，也比較舒適，適合大家坐下來聊事情。”

　　

　　此外，激情廣場(chǎng)也分為貴賓區(qū)、狂歡區(qū)和高臺(tái)區(qū)，“貴賓區(qū)位置偏一點(diǎn)，比較安靜，適合接待；狂歡區(qū)就在舞臺(tái)前，熱鬧；高臺(tái)區(qū)在后面的位置，視野別致，觀看演出效果非常棒，而且也相對(duì)安靜。”每到晚上，狂歡區(qū)無疑是廣場(chǎng)上最熱鬧的區(qū)域，大家隨著舞臺(tái)火熱的歌舞一起搖擺狂歡，燃爆全場(chǎng)。

　　集裝箱造別樣酒吧 多彩霓虹閃爆夜空

　　在激情廣場(chǎng)，有一處特殊的存在——青島啤酒歡聚吧。其實(shí)就是一處占地不大的小酒吧，那啤酒城里有酒吧有啥特殊的？其實(shí)，特殊的不是酒吧，而是酒吧的材質(zhì)——集裝箱。在一般人眼中，集裝箱不過是一種運(yùn)輸工具，里面裝的也不外乎就是進(jìn)出口貿(mào)易品，不過，近年來有許多設(shè)計(jì)師因?yàn)榭瓷县浌袢菀装釀?dòng)和方便改造的特色，將這些原本外型不起眼的貨柜箱打造成獨(dú)一無二的建筑物，而青島啤酒歡聚吧，就是一個(gè)這樣的地方。

　　

　　“建造這個(gè)歡聚吧集裝箱體一共花費(fèi)了六十萬(wàn)元。”據(jù)工作人員介紹，這個(gè)特殊的酒吧是首次亮相啤酒節(jié)，“以后也可以重復(fù)利用。”她表示，集裝箱制作比較容易拆卸組裝，所以還是非常物盡其用的。“在集裝箱酒吧的外觀設(shè)計(jì)上，我們進(jìn)行了亮化處理，上面有LED顯示屏，還有l(wèi)ogo燈。”此外，集裝箱體的邊邊角角都裝飾有霓虹燈，到了晚上霓虹閃爍，非常漂亮。

　　既然是酒吧，主要功能當(dāng)然是銷酒，“酒的類型主要是青島啤酒。”每天晚上，吧臺(tái)前總是會(huì)圍著很多人，這些人，有的確實(shí)是買酒，有的則是——拍照。“這酒吧蠻有新意，我特別喜歡，所以就算不是買酒，也得來拍個(gè)照留個(gè)影。”游客王女士坦率地說。

　　七位酒王同臺(tái)比拼 勝者得海馬S5汽車

　　打著激情廣場(chǎng)之名，“激情”二字是必不可少的，除了哈啤酒的激情，勁歌熱舞的激情，酒王爭(zhēng)霸的激情也是絕對(duì)不能少的。此次，激情廣場(chǎng)還創(chuàng)新了飲酒大賽的賽制和比賽形式。從8月20日～8月27日，每晚8點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開始“海馬S5杯全球飲酒大賽”。飲酒大賽每場(chǎng)歷時(shí)半小時(shí)，分為三個(gè)環(huán)節(jié)。首先，“品酒英雄”，從所指定品牌的啤酒中，抽取出三種啤酒作為本環(huán)節(jié)品的鑒用酒，參賽選手分三輪比賽品嘗并判斷出啤酒品牌，選手答對(duì)一題積一分，回答錯(cuò)誤則不得分。

　　接著，“吹得響亮”，主持人將330ml的整瓶啤酒開啟后放置到桌面上，待發(fā)令后，參賽選手們自行啟動(dòng)計(jì)時(shí)開關(guān)，之后迅速拿起酒瓶并將酒喝完，飲完后還需要快速將酒瓶放置回桌面，并關(guān)閉計(jì)時(shí)開關(guān)，用時(shí)越少名次越靠前。

　　

　　最后，“大杯速飲”，該環(huán)節(jié)與第二個(gè)環(huán)節(jié)類似，先將1500ml啤酒杯倒?jié)M扎啤后放置到桌面之上，發(fā)令后，選手自行啟動(dòng)計(jì)時(shí)開關(guān)，之后拿起酒杯迅速將酒喝完，飲完后再將酒杯放置回桌面，并關(guān)閉計(jì)時(shí)開關(guān)，用時(shí)越少名次越靠前。

　　三個(gè)環(huán)節(jié)之后，飲酒大賽告一段落，之后綜合加分，評(píng)出本場(chǎng)酒王。“20日到26日每晚決出一名酒王，到27日晚，7位酒王同臺(tái)大比拼。”工作人員介紹說，而在這終極PK中，勝出的酒王將會(huì)獲得海馬S5一輛。