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　　晚報訊 水師飯店自前年啟動修繕以來，備受市民關注。昨日，記者獲悉，明日這里將開始內部試營業，預計月底之前向市民開放。老城區風格各異的特色老建筑，為青島贏得了 “萬國建筑博覽會”的美名。今年上半年，老城區已有近10座老別墅“蝶變”，并成為搶眼的人文旅游景點。在熱度飆升的表象背后，是老建筑與新業態的有機融合。

　　原水師飯店老別墅位于湖北路17號，記者看到，外立面已經粉刷一新，穿上了暖黃色的新“衣裳”，工人正在對臺階進行粉刷。大門內的走廊鋪設了歐式地磚，深褐色的木質結構裝飾體現出濃厚的德式風情。據工作人員介紹，房屋外立面和主體修繕已基本完畢，只剩下一些細節的修復。

　　“周六將進行內部試營業。 ”該工作人員表示。隨后，記者咨詢了建筑使用方光影在線影視得知，試營業還不能對外開放，主要是對內部的空間、裝修和其他細節進行最后調整，本月底，改造后的光影俱樂部將正式亮相，成為集電影院、電影博物館、俱樂部、西餐廳、咖啡廳、展覽館于一體的文化場所。其實早在100多年前，這里就與電影結下了不解之緣。1907年8月9日出版的《青島新報》上，刊登了一則電影票銷售廣告，放映電影的地方就是水師飯店，這證明它是中國現存最早的電影院。

　　水師飯店的“華麗轉身”，在青島其他老建筑上亦正在發生：位于浙江路的安娜別墅7月正式變身青島書房，以全新模式打造出集圖書銷售、文獻收藏、閱讀分享、主題沙龍、公共展覽、啤酒廣場、文創設計、旅游推廣、德式餐廳為一體的“體驗性、開放性城市公共閱讀空間”。“改造成青島書房后，安娜別墅喚醒了公眾的記憶。”島城文史專家李明認為，青島書房的改造提高了建筑的公共用途。而擁有110年歷史的“紅房子”則將被青島飲料集團打造成一座“水博物館”——嶗山礦泉水博物館，不久后將面向公眾開放。

　　青島書房、嶗山礦泉水博物館、光影俱樂部、蝴蝶樓、地質之光展覽館……今年上半年，老城區近10座老別墅重煥新生，對于這種“井噴式”的轉型改造，島城文史專家魯海直言 “這是一次飛越”，“青島書房、嶗山礦泉水博物館、光影俱樂部，再加上以前的青島文學館、嘉木美術館、良友書坊和郵電博物館，在中山路周邊一平方公里的范圍內就涌現出7處文學基地，這樣的現象在全國都很罕見。 ”（青島晚報/掌上青島/青網 記者 傅春曉）

　　原因分析

　　“體驗式”迎合消費心理

　　老建筑轉型升級、入駐新業態這種模式為何會受到游客青睞，歸根結底是源于當前人們的消費理念和消費方式的轉變。市民的可支配收入大幅增長后，越來越注重購物、消費時的環境、心情與感受。業內人士普遍認為，老建筑的新業態恰好迎合了人們的消費心理，通過“體驗先于消費”的模式對客戶進行有效的消費引導，讓他們獲得精神上、情感上的愉悅，滿足他們的文化需求。

　　另一個不容忽視的原因則是 “個性化”的影響。島城旅游專家孫樹偉表示，當前，在來青旅游的人群中，散客占90%，傳統的走馬觀花式的旅游模式越來越多地被定制化、個性化的旅游模式所取代,尤其是在年輕人群體中。 “歷史建筑現在轉型不通過門票來賺錢，而是作為一種嘗試或體驗，滿足不同人群的不同需求。 ”孫樹偉認為，這種模式也是學習、吸收麗江、鼓浪嶼等地成熟的旅游經驗所致，未來青島或將開辟專門以老建筑為主題的旅游路線，更好地迎合消費者的需求。

　　專家點評

　　保護與開發應相結合

　　在采訪中，不少專家學者談論的并非單獨一處老建筑的歷史和復原，而是以中山路為核心的整個青島老城區的保護和開發。專家普遍認為，目前的規劃維修，從國寶級的單體建筑開始，雖只是極小的一部分，但表明有關部門已經意識到了它的價值。青島檔案館副研究館員張蓉表示，作為物質文化遺產的重要組成部分，把老建筑重新加以利用，能夠增加青島的歷史風味，提升文化底蘊。“結合旅游進行開發，能夠更好地發揮老建筑的真實價值，更深入地挖掘老建筑的文化內涵，更加有利于對其的保護。”島城文史產業專家馬達認為，當前結合老城區改造進行的老建筑修復，能夠激發整個中山路片區的活力。

　　“任何文物都很難做到單純保護，應該在保護的基礎上進行開發，找到二者的平衡才能持久。”島城旅游專家張廣海呼吁應當注重整個老街、整個片區的保護。

　　城市規劃

　　鼓勵老建筑功能置換

　　為保護青島的歷史景觀和文化建筑，我市正編制《青島歷史文化名城保護規劃》，劃定了中山路、館陶路、觀海山、信號山等13個歷史文化街區。其中提出，歷史文化街區內將重點對文保單位、歷史優秀建筑、歷史建筑和街區整體風貌等予以保護和合理利用，可以適當考慮功能優化和產業置換；統籌考慮歷史文化遺產保護與舊城更新的關系，逐步復興歷史城區。