? 我國(guó)扇貝家族再添新成員!日前,一種集適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、個(gè)頭大、病害少等眾多優(yōu)勢(shì)于一身的扇貝新品種正式通過(guò)國(guó)家水產(chǎn)新品種審定。這一扇貝新品種就是由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)王春德教授科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10多年培育而成的“渤海紅”,這是我國(guó)培育推廣的首個(gè)海灣扇貝種間雜交新品種,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)國(guó)際空白。
扇貝“渤海紅”
我國(guó)北方的扇貝養(yǎng)殖業(yè)一直以海灣扇貝為主,但隨著養(yǎng)殖密度越來(lái)越大,加上近年來(lái)養(yǎng)殖過(guò)程中種質(zhì)退化等問(wèn)題的困擾,導(dǎo)致商品貝規(guī)格越來(lái)越小,在國(guó)際市場(chǎng)上淪為低檔產(chǎn)品,而且種質(zhì)退化也導(dǎo)致了育苗養(yǎng)殖過(guò)程中有較高的死亡率,有時(shí)甚至高達(dá)70%,“扇貝越來(lái)越難養(yǎng)”成了廣大扇貝養(yǎng)殖戶的心病,扇貝替代新品種也成了扇貝養(yǎng)殖業(yè)的迫切需要。
為解決這一生產(chǎn)難題,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王春德自2004年開(kāi)始開(kāi)啟了培育雜交扇貝新品種的征程。“2004年我們?cè)诿佤敯l(fā)現(xiàn)了一種紫扇貝,它比我國(guó)現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)殖的海灣扇貝在個(gè)體大小和壽命等方面更勝一籌。但后來(lái)發(fā)現(xiàn)紫扇貝的溫度適應(yīng)范圍較窄,無(wú)論在我國(guó)北方還是南方都不適宜生長(zhǎng),”王春德介紹。所以自2007年起,他開(kāi)始用紫扇貝與海灣扇貝進(jìn)行種間雜交以對(duì)海灣扇貝進(jìn)行種質(zhì)改良,培育適合于在北方開(kāi)展規(guī)?;B(yǎng)殖的新品種。
歷經(jīng)10年而成的扇貝“渤海紅”就是以從秘魯引進(jìn)的紫扇貝和青島本地養(yǎng)殖的海灣扇貝為雙親雜交獲得的F1代為基礎(chǔ)群體,以生長(zhǎng)速度和殼色為選育指標(biāo),采用群體選育技術(shù),經(jīng)連續(xù)4代選育而成的。
新品種遺傳了紫扇貝和海灣扇貝的優(yōu)良基因,殼色鮮艷、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美,比普通海灣扇貝濕重提高37%以上,肉柱重提高49%以上,適合于在黃渤海水域養(yǎng)殖,目前已在山東、河北和遼寧等傳統(tǒng)海灣扇貝主產(chǎn)區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖,并在福建和廣東等南方海域試養(yǎng)。 (半島記者 張同順 通訊員 劉曉華 劉興華)