?　　本報訊（記者 侯彥平） 1月12日，記者從五蓮縣教育局獲悉，該縣從2014年開始，在對米面肉油和蔬菜等食堂原輔食材實行公開招標定點采購的同時，實行教師陪餐制度，進一步助推學校食堂管理和飯菜質量上了一個新臺階。

　　記者了解到，近年來，五蓮縣教育局以食堂“設施標準化、管理精細化、服務人性化”為目標，加快實施“農村中小學學生營養工程”，共投入1500萬元，新改擴建中小學學生食堂32個，并啟動“每校一名營養師”計劃，在全縣中小學舉辦了首屆營養師培訓班，聘請營養專家授課并現場指導，現已有33人取得國家級營養師資格證書。目前，已創建縣級“規范化食堂”22處、市級“放心食堂”7處、省級“清潔食堂”2處、省級“餐飲服務示范學校食堂”4處。為全面落實校長、教師陪餐制度，該縣教育局規定，各學校每天至少有1名校級領導、中層干部、值班教師和學生同樣繳費，同時、同標準就餐。

　　“孩子正在成長，正是需要營養的時候，以前總擔心孩子在學校吃不好、吃不飽。自從學校開展‘陽光食堂’活動以來，孩子想吃什么都由自己定，而且老師和學生交一樣多的錢，吃一個標準的飯菜，還能在飯桌上愉快地交流。現在我們做家長的可放心了。”五蓮縣中至初中的學生家長王先生高興地說。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]