? 早報(bào)訊 近日,外地媒體的一則報(bào)道被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),刷爆微信朋友圈。新聞稱(chēng)“寧波一中年女子講究養(yǎng)生,喝了三年自磨豆?jié){后查出乳腺癌”,一時(shí)間大家談豆?jié){色變。眾所周知,豆制品含有植物性雌激素,報(bào)道中認(rèn)為雌激素是導(dǎo)致乳腺癌的禍?zhǔn)祝聦?shí)果真這樣嗎?
市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家解釋說(shuō),所謂豆?jié){會(huì)導(dǎo)致乳腺癌或乳腺疾病都是誤傳,兩者沒(méi)有必然關(guān)系。寧波那位女士出現(xiàn)乳腺癌的原因可能是其他疾病導(dǎo)致,也可能是服用了有人工添加的保健品,不能全部算在豆?jié){頭上。而且女性到了更年期以后,身體里的雌激素逐漸減少,應(yīng)該主動(dòng)補(bǔ)充豆制品。記者了解到,豆?jié){本身是一種很好的食品,其中含有植物性雌激素大豆異黃酮,而人體雌激素水平高會(huì)增加乳腺癌患病幾率,因此人們往往將兩者聯(lián)系起來(lái)。不過(guò),美國(guó)的專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),喝豆?jié){不但不會(huì)增加乳腺癌的發(fā)生,反而能預(yù)防乳腺癌。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院的連斌專(zhuān)家表示,個(gè)案報(bào)道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不等于大數(shù)據(jù)。還有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,植物雌激素與乳腺癌并沒(méi)有直接關(guān)系。此外,大豆異黃酮雖然具有動(dòng)物雌激素的作用,但是促乳腺增生的作用卻不到動(dòng)物雌激素的千分之一。 (記者 徐棟)
[編輯: 張珍珍]
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