? 半島網(wǎng)12月10日消息 今年以來(lái),省食品藥品監(jiān)督管理局在青島乳制品和部分規(guī)模以上肉制品生產(chǎn)企業(yè)中進(jìn)行了食品追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作,成果顯著。截至目前,已有365種共79873個(gè)批次的食品,可以通過(guò)“食品安全追溯公共服務(wù)平臺(tái)”進(jìn)行產(chǎn)品溯源。
據(jù)介紹,下一步,市食藥監(jiān)局將按照省局和市局領(lǐng)導(dǎo)部署,“突出重點(diǎn)、先易后難、以點(diǎn)帶面、全程聯(lián)動(dòng)”,在推廣標(biāo)桿試點(diǎn)企業(yè)的基礎(chǔ)上不斷擴(kuò)大范圍,逐步落實(shí)“品種可增加,范圍可擴(kuò)大,節(jié)點(diǎn)可前移,平臺(tái)可提升”的建設(shè)目標(biāo),同步加強(qiáng)與種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的溝通聯(lián)系,研究舉措,創(chuàng)新工作方式方法,加快實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全環(huán)節(jié)、全鏈條、全過(guò)程的質(zhì)量可追溯,確保青島市民“舌尖上的安全”。
文 孫貼靜
[編輯: 董芳]
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