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市民在超市選購月餅。

　　［開欄語］

　　農歷八月十五中秋佳節即將來臨，作為中國的傳統佳節市民也開始提前置辦物品，一場看不到硝煙的消費戰役已悄然打響。像月餅、海鮮、水果、蔬菜的價格又將如何變化，在這大環境變化之中，一年一度的月餅大戰又是否能保持昔日的繁華和喧鬧。即日起，本報《萊西新聞》將開設“中秋節前探市場”專欄，記者將帶您走進節前消費市場一探究竟，讓您在節前消費做到心中有數。

　　距離中秋節還有半個多月的時間，萊西市各大超市已開辟了月餅銷售專區，月餅市場“搶跑”營造節日氛圍。9月7日，記者走訪市場發現，超市、蛋糕店、小商店內的月餅提前熱銷，散裝和簡易包裝銷量不錯，現烤月餅和無糖月餅受青睞成主打，而前幾年火爆的高價月餅難覓。

　　今年月餅上市時間早

　　“現在超市、商店都堆滿了月餅，今年月餅上市時間好早。”市民孫先生告訴記者，還有半個多月才中秋節，現在月餅早早大量上市。9月7日上午，記者走訪市場發現，各大超市、蛋糕店、小商店內的月餅早早地擺了出來，而且品種繁多，扎著堆地提前上市了。

　　記者在煙臺路上一家超市內看到，散裝的、包裝的和現做的各種類型的月餅擺滿了柜臺，不時有市民上前詢問選購。除了超市、蛋糕店內，街邊的小商店內也將各式月餅擺在最顯眼的位置。“店里賣的都是散裝月餅，而且價格不貴，進入9月份后賣得都不錯。”店主徐先生告訴記者，相比盒裝月餅來說，散裝月餅更討市民歡心，今年月餅上市早、種類多，市民多買來嘗鮮。

　　價格和種類都比較多

　　“超市里的種類比較全，有蓮蓉、棗泥、豆沙、椰奶、板栗、紫薯、肉松以及各種水果等十幾種口味可選，品牌也至少有六七種。”超市工作人員介紹說，價格分12元一斤、15元一斤、19元一斤等幾種價位，現烤月餅28元一斤，近幾年流行的無糖月餅能賣到36元一斤。

　　記者在超市看到，提前“搶跑”的月餅不僅種類繁多，而且定價從低到高市民的選擇很多。相比超市的月餅，街邊商店內的月餅種類雖然少了不少，但價格比超市便宜了不少，而且還有老式的硬面月餅售賣，不少懷舊的市民還會選擇購買。

　　“月餅最便宜的7元一斤，最貴的11元一斤，都是有品牌的，咱萊西的老牌子也有。”商店老板徐先生告訴記者，現在買月餅就是嘗個鮮，雖然有節日內涵，但其終究是食品，選擇便宜月餅的人仍舊不少。

　　現烤、無糖月餅受青睞

　　記者采訪看到，相比品種繁多的傳統餡料的月餅，無糖和添加木糖醇的月餅開始受到市民的青睞，現烤月餅比帶包裝的月餅在中秋節前賣得更火。一家商場內的月餅現烤現場，爐子的高溫炙烤下，漸漸變為金黃酥亮的脆皮，加熱完成后取出，撲面而來滿是餡料與面粉混合的香氣，中秋的氛圍更加濃郁。

　　“我媽媽有糖尿病，不適合吃月餅，看到有無糖的就準備買幾個給她嘗嘗。”市民李女士告訴記者，這無糖月餅的種類只有咸蛋黃、牛肉、黑芝麻這幾種餡料，而且價格比普通月餅要貴不少，但還是決定買幾個給家人嘗嘗。

　　正在向超市工作人員咨詢無糖月餅的崔先生說，對這個無糖月餅挺感興趣的，普通月餅里糖可不少，最近正好減肥，雖然看著月餅眼饞但遲遲不敢“下口”，這無糖月餅來得正好。

　　市場難覓“天價”月餅

　　還記得幾年前動輒幾百上千一盒的“天價”月餅嗎？記者走訪市場看到，今年所謂的“天價”月餅沒有出現在市場中，雖然距離中秋節只有半個多月的時間，市場上的主打仍是散裝月餅，市民購買月餅更看重內涵。

　　業內人士表示，現在市民對月餅的購買能力還沒有完全釋放，禮盒裝月餅的銷量并不是很高。“這幾年都提倡勤儉節約，豪華精裝月餅出現幾率也越來越少，價格適中的禮盒月餅預計在臨近中秋節時銷量會有所提升，天價月餅以后只會越來越少。

　　文/圖 記者 遲凱

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]