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個(gè)頭較大的南方春鲅魚(yú)每斤賣(mài)20元左右。

　　半島都市報(bào)4月1日訊（記者 景毅 實(shí)習(xí)生 高琳 段碩） 臨近清明節(jié)，島城海鮮市場(chǎng)上悄然出現(xiàn)了鲅魚(yú)的身影。記者探訪了解到，這些被不少商販稱(chēng)為“早熟”的“本地”鲅魚(yú)其實(shí)是來(lái)自江浙海域。盡管上市伊始就掛出了15元一斤的低價(jià)，但這些南方鲅魚(yú)無(wú)法讓懂行的島城消費(fèi)者提起興趣。

　　“新鮮的春鲅魚(yú)上市啦，價(jià)格便宜買(mǎi)條嘗嘗鮮吧。”1日上午，記者來(lái)到南山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)海鮮攤位上已經(jīng)出現(xiàn)了鲅魚(yú)的身影，商販們高聲招呼著過(guò)往顧客，提醒大伙注意這一“新兵”。

　　在靠近桑梓路的一個(gè)攤位上，商販整齊地?cái)[放了6條鲅魚(yú)，每條鲅魚(yú)上都掛著一條海草，以示新鮮。“都是本地春鲅魚(yú)，你看看這魚(yú)鰓，絕對(duì)新鮮。”攤主掀開(kāi)鰓蓋展示道。“怎么個(gè)頭這么小？”一位大媽駐足詢(xún)問(wèn)道。“現(xiàn)在還沒(méi)到大量上市的時(shí)候，這些都屬于‘早熟’的。”商販打趣道。

　　記者看到，這些鲅魚(yú)每條約兩斤重，售價(jià)在15元左右，量大價(jià)格還可優(yōu)惠。與往年本地鲅魚(yú)上市動(dòng)輒三四十元一斤的價(jià)格相比，今年的春鲅魚(yú)價(jià)格著實(shí)實(shí)惠，但記者卻發(fā)現(xiàn)，過(guò)往的顧客都是問(wèn)的多真正購(gòu)買(mǎi)的少。

　　“這不是本地鲅魚(yú)，樣子一看就不像，本地鲅魚(yú)得到4月底才大量上市，本地人很多都懂，哪能叫他們忽悠了？”家住豐盛路的趙大姐道出了其中的緣由。記者此前采訪也了解到，往年本地鲅魚(yú)上市時(shí)間一般在谷雨節(jié)氣前后，也就是4月中下旬，如今這所謂本地春鲅魚(yú)竟然提前半個(gè)多月就上市了，著實(shí)讓人生疑。

　　在鮮豐匯水產(chǎn)店，記者見(jiàn)到了幾條大個(gè)頭的鲅魚(yú)，攤主王儒良介紹，這種個(gè)頭較大的鲅魚(yú)每斤售價(jià)20元左右。對(duì)于這些鲅魚(yú)的身份，王儒良坦言，現(xiàn)在上市的鮮春鲅魚(yú)確實(shí)不是青島老百姓所說(shuō)的本地鲅魚(yú)，而是來(lái)自于江浙一帶海域。

　　“其實(shí)都是一種鲅魚(yú)，只不過(guò)現(xiàn)在南方海域水溫高北方水溫低，鲅魚(yú)魚(yú)群還沒(méi)有洄游到北方，南方寧波一帶的漁民提前截留了，然后又走陸路送到青島了。”王儒良介紹，今年3月份市場(chǎng)上就出現(xiàn)少量鮮鲅魚(yú)的身影了，都是南方捕獲的春鲅魚(yú)，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)量不是很大，價(jià)格也保持平穩(wěn)。

　　記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，市面上目前在售的鲅魚(yú)并非一種長(zhǎng)相，其中一類(lèi)鲅魚(yú)背部有明顯的藍(lán)色斑點(diǎn)，還有一條明顯的黑線(xiàn)，魚(yú)身顏色呈藍(lán)綠色；而另一種背部是螺旋斑紋，背部呈灰黑色，魚(yú)肚雪白。王儒良介紹，前者就是所謂的本地鲅魚(yú)，但并非今年的新鮮鲅魚(yú)，而是解凍的去年的鲅魚(yú)，后者就是南方捕獲的鮮鲅魚(yú)。

　　1日下午，記者咨詢(xún)了嶗山區(qū)漁港管理處的工作人員得知，今年沙子口碼頭的本地鲅魚(yú)的確沒(méi)有上市，距離上市大約還需要兩周。“這兩天碼頭上已經(jīng)有漁船收拾漁網(wǎng)準(zhǔn)備出海打魚(yú)了，這批漁船屬于打前站的，先去探探今年鲅魚(yú)魚(yú)汛。”

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]