?　　

河南傳統扁食

　　河南地處中原，是中華民族的發源地，“過年”的風俗不僅具有很強的代表性，深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。

　　過年是百姓一年生活中的斗等重要節日，此時家家戶戶操辦年事，富家殺豬宰羊、張燈結彩，貧者物質上不趕奢侈，但規矩是要面面俱到的。

　　“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，蒸棗花；二十九，去打酒；三十兒，捏鼻兒(餃子)；初一兒，撅著屁股亂作揖兒”這首過年謠，是河南民間過年的大事記，除此之外，河南民間還有許多流傳久遠鮮為人知的特色風俗，這些風俗讓年味更加濃烈：

　　硬幣扁食  這是河南林縣、平頂山、許昌等地民間盛行的習俗。在三十包扁食（餃子）時，將數枚硬幣分別包入扁食里，初一早飯，誰吃到硬幣扁食誰在這一年就有福，給全家老少帶來極大的樂趣。人們都爭先恐后地早起，尤其小孩為了吃住錢，破例地多吃扁食，樂得全家哈哈大笑。

　　 [編輯: 李敏娜]

相關專題：過大年網事剪影