濰坊安丘數(shù)百畝櫻桃成爛果,濟(jì)南近郊百萬(wàn)斤鮮桃滯銷(xiāo)……夏收時(shí)節(jié),各地農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)新聞仍然不斷。
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),暢通的銷(xiāo)售渠道是重要一環(huán)。
蒙陰蜜桃和福山櫻桃,是兩種對(duì)時(shí)限要求很高的農(nóng)產(chǎn)品,今年,這兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品不僅沒(méi)有滯銷(xiāo),反而“觸網(wǎng)”賣(mài)得歡,而且價(jià)格上揚(yáng)。一張訂單加一張快遞單,實(shí)現(xiàn)從“樹(shù)頭”到“舌尖”直達(dá),打通了整條產(chǎn)銷(xiāo)鏈,兩地的做法,或許對(duì)各地有所啟示。
□本報(bào)記者 趙洪杰 本報(bào)通訊員 燕方星 宋國(guó)棟
7月8日下午,蒙陰縣野店鎮(zhèn)朱家坡村的宗路果品合作社,三四十名工作人員好一陣忙碌,通過(guò)網(wǎng)上賣(mài)的鮮桃包裝完畢,就要拉往機(jī)場(chǎng)發(fā)往全國(guó)。
“每天2000份左右,確實(shí)沒(méi)想到。”合作社社長(zhǎng)劉宗路說(shuō),蒙陰蜜桃早熟品種“春雪”在網(wǎng)上已經(jīng)產(chǎn)生了2.5萬(wàn)份訂單,總計(jì)約十幾萬(wàn)斤。
網(wǎng)上訂單的出現(xiàn),首先得益于電商平臺(tái)的壯大。這是農(nóng)產(chǎn)品“觸網(wǎng)”的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
去年5月,臨沂投資4000萬(wàn)元,由當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)社主辦,設(shè)立首個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)為主的電子商務(wù)系統(tǒng)——山東沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。今年3月,交易中心與淘寶網(wǎng)合作的“特色中國(guó)·臨沂館”開(kāi)館,淘寶“挑食”頻道選擇蒙陰蜜桃作為生鮮品推薦。
然而,僅有電商還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
蜜桃儲(chǔ)存期短,容易腐爛變質(zhì)。農(nóng)村受地理位置所限,如沒(méi)有強(qiáng)大物流,無(wú)法支撐快銷(xiāo)快走的蜜桃銷(xiāo)售。沒(méi)有快遞,訂單無(wú)從談起。
蒙陰有關(guān)政府部門(mén)主動(dòng)牽線搭橋,請(qǐng)順豐速運(yùn)“
快遞下鄉(xiāng)”,與宗路果品合作社合作。
順豐速運(yùn)魯中區(qū)副總經(jīng)理劉瑞說(shuō),他們成立了一個(gè)項(xiàng)目組,駐扎在合作社里。從濰坊調(diào)動(dòng)一臺(tái)7噸車(chē)負(fù)責(zé)專項(xiàng)運(yùn)輸,有3架飛機(jī)進(jìn)行空運(yùn)。蜜桃48小時(shí)配送到家,如不按時(shí)送到,全額賠償。
“清晨采摘,選重250克左右的,放到冷庫(kù)里24小時(shí)‘拉冷’,使桃核溫度達(dá)到0℃,這樣蜜桃就停止呼吸,然后依次進(jìn)行四步包裝,并在泡沫箱內(nèi)放入冰袋降溫。”劉宗路帶著記者參觀了每一項(xiàng)流程。
而在煙臺(tái)福山區(qū)張格莊鎮(zhèn),當(dāng)?shù)貦烟疑暇W(wǎng),也是依托強(qiáng)大的快遞。臺(tái)上村果農(nóng)孫元強(qiáng)的櫻桃經(jīng)過(guò)預(yù)冷,裝上運(yùn)輸車(chē)時(shí),果溫控制在10℃以下。順豐新增了35部冷鏈車(chē),保證大櫻桃在京津冀地區(qū)“次日到達(dá)”,總部還專門(mén)調(diào)了一架波音737運(yùn)輸櫻桃到深圳。
快遞商當(dāng)然要有賬可算。
順豐壟斷煙臺(tái)大櫻桃全部電商配送。據(jù)省郵政管理局統(tǒng)計(jì),在短短20天內(nèi),順豐遞送96萬(wàn)多票,共4000多噸,是去年的兩倍多,實(shí)現(xiàn)收入超過(guò)4000萬(wàn)元。
農(nóng)民更有賬可算。在張格莊,櫻桃收購(gòu)價(jià),比集市上每斤高出1—2元。蒙陰的合作社社長(zhǎng)劉宗路說(shuō):訂單+快遞單,蜜桃每斤銷(xiāo)價(jià)4元多,比過(guò)去賣(mài)給中間商至少翻了一番。
“關(guān)鍵是帶動(dòng)效應(yīng)。”蒙陰蜜桃種植面積65萬(wàn)畝,年產(chǎn)近20億斤,全國(guó)第一。劉宗路說(shuō),以往果農(nóng)不注重分級(jí)包裝和品牌塑造,而今,電商對(duì)品質(zhì)的要求開(kāi)始改變果農(nóng)的意識(shí)。同樣,經(jīng)過(guò)兩年電商熏陶,煙臺(tái)張格莊掀起了淘汰老壞櫻桃樹(shù)的風(fēng)潮。
蒙陰縣供銷(xiāo)社主任陳學(xué)省認(rèn)為,以消定采,生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間省去了中間環(huán)節(jié),全程零庫(kù)存,確保了產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。快遞單有了保證,訂單越來(lái)越多。張格莊鎮(zhèn)黨委副書(shū)記史廣興說(shuō),隨著快遞服務(wù)的提升,介入張格莊的電商總量達(dá)到了60多家,全鎮(zhèn)電商銷(xiāo)售約占總產(chǎn)量的5%。
劉宗路感言:“除了北京、河北的超市,連迪拜的客戶都打來(lái)電話談合作,已經(jīng)運(yùn)走了兩柜,每個(gè)20噸,利潤(rùn)大到你想象不到。” 省政府近日出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)快遞服務(wù)業(yè)健康發(fā)展的意見(jiàn)》中指出,啟動(dòng)“快遞下鄉(xiāng)”工程,快遞給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的改變將越來(lái)越大。
[編輯: 林永麗]
