煙臺海腸的養(yǎng)殖難題終于有了重大突破:經(jīng)過一年多研究，煙臺市水產(chǎn)研究所成功繁育出海腸苗，為以后海腸規(guī)模養(yǎng)殖打下了基礎(chǔ)。2日，煙臺市科技局組織有關(guān)專家，在東方海洋牟平分公司對“海腸規(guī)模化苗種繁育技術(shù)研究”項目現(xiàn)場驗收。驗收結(jié)果顯示:項目試驗水體210立方米，苗種數(shù)量253萬頭，苗種體型、體色正常，活力強。

　　如何突破海腸的養(yǎng)殖技術(shù)難關(guān)，一直是水產(chǎn)專家們研究的課題。近幾年，煙臺海腸價格一路上漲，市場價已從十幾元一斤漲到現(xiàn)在的140元一斤。價格飆漲的主要原因是產(chǎn)量的急劇減少。目前，海腸尚未實現(xiàn)規(guī)模化人工育苗生產(chǎn)，產(chǎn)品全部來自野生捕撈。由于近幾年捕撈過度，資源緊缺，2013年海腸產(chǎn)量已不足700噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需求。

　　“以前也聽說過有研究的，但都不系統(tǒng)，也沒有這么大規(guī)模，所以這個項目十分有意義。”專家組組長、山東省海洋資源與環(huán)境研究院研究員王茂劍認(rèn)為，這次海腸苗種繁育成功，將對以后整個煙臺海腸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生很大的影響。

　　煙臺市水產(chǎn)研究所所長陳相堂介紹，按照以往培育新品種的經(jīng)驗來看，苗種繁育是最核心的一個環(huán)節(jié)。“就像當(dāng)年研究大菱鲆一樣，突破了苗種繁育環(huán)節(jié)，以后如何養(yǎng)殖、如何降低成本、如何防治病害等就簡單多了。”

　　項目主要負(fù)責(zé)人、煙臺市水產(chǎn)研究所高級工程師王力勇說，目前只是第一階段的驗收，接下來根據(jù)海腸的生長情況，還將請不同專家驗收。整個項目計劃發(fā)展到1000立方米，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打好基礎(chǔ)。

　　近年來，煙臺市水產(chǎn)研究所在海參等各項海產(chǎn)品研究領(lǐng)域取得多項突破，海腸苗種繁育技術(shù)的成功，又是一次新的創(chuàng)舉。

　　“剛開始什么都不了解，甚至連公母也分不清。”煙臺市水產(chǎn)研究所所長陳相堂開玩笑地說，因為沒有經(jīng)驗可借鑒，研究人員全都是一點一點摸索前進(jìn)。不同飼料、不同水質(zhì)、不同沙質(zhì)，每一個元素都要對比試驗，然后找出最適合的一項。

　　為更好地觀察海腸的生長變化，研究所高級工程師王力勇干脆直接住在了試驗基地。“每天換水2次，每次換1/3的量，3天清一次池底……”這些流程王力勇爛熟于心。

　　王力勇說，目前成功繁育出的253萬頭苗種，是經(jīng)過多次試驗后獲得的，最開始試驗的總數(shù)不止這些，其中不少在試驗中被淘汰掉了。

　　國內(nèi)外對海腸的研究并不多見，基本沒有什么經(jīng)驗可以借鑒。“從2013年開始研究到今年繁育成功，真的很不容易。”陳相堂說，自上個世紀(jì)80年代以來，海腸逐漸成為煙臺、青島等地頗受人們歡迎的一種海鮮產(chǎn)品，我國學(xué)者對海腸的研究也開始逐漸重視起來，但一直沒有推出規(guī)模化養(yǎng)殖。

　　陳相堂相信，這次煙臺海腸苗種繁育成功，距以后產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來說僅差一步之遙，科技成果將很快得到轉(zhuǎn)化。(李靜 張宇)

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