晚報(bào)訊 小小的花盆里,褐色的泥土、零星的石頭、種著的植物都可以吃,這樣“奇葩”食物放在面前,你敢下嘴嗎?
世園會(huì)的特色美食在誘惑游客唇舌的同時(shí),也用創(chuàng)意挑逗大家的腦神經(jīng)。
拳頭大小的花盆里,鋪滿了松軟的黑褐色泥土,一株翠綠的植株長(zhǎng)得正旺,泥土表層還錯(cuò)落擺放著幾顆色彩各異的小石頭,世園會(huì)地池綜合服務(wù)中心A區(qū)的一排排臺(tái)灣美食攤間,突然出現(xiàn)了一個(gè)盆栽小攤,正當(dāng)記者為一盆盆綠植感到詫異時(shí),一名游客突然端著盆栽吃起了“土”,甚至連植株也不放過(guò),一起塞進(jìn)了嘴里。
“這叫做盆栽冰淇淋,小花盆底部是冰淇淋,上面鋪上一層奧利奧粉做泥土,然后再插上可以食用的薄荷。 ”老板吳先生說(shuō),這其實(shí)是來(lái)自于中國(guó)臺(tái)灣的
創(chuàng)意美食,利用石頭狀的巧克力糖豆、極像泥土的奧利奧粉,營(yíng)造出盆栽的形象。作為深受臺(tái)灣年輕人喜歡的創(chuàng)意美食,盆栽冰淇淋曾經(jīng)上過(guò)《康熙來(lái)了》等臺(tái)灣熱門綜藝節(jié)目,在臺(tái)灣名氣相當(dāng)之大。
據(jù)臺(tái)灣美食城總負(fù)責(zé)人李振添介紹,整個(gè)世園會(huì)里聚集了40余種臺(tái)灣創(chuàng)意和傳統(tǒng)美食。說(shuō)到臺(tái)灣美食,必須要提的就是大腸包小腸,在世園會(huì)的臺(tái)灣美食城里,老板正在用石子烤制香腸。大腸包小腸實(shí)際就是糯米腸包裹豬肉腸,為了保證彈壓的口感,其中的香腸選用豬后腿肉做成,糯米則選用臺(tái)灣圓糯米,更有咬勁。 “單吃香腸會(huì)油膩,配上糯米的清香,可以緩解油膩。 ”工作人員說(shuō),為了保證火候,他們用來(lái)烤香腸的石頭都是雨花石。此外,天水美食廣場(chǎng)還涵蓋國(guó)內(nèi)美食、日韓料理、西班牙海鮮飯等。夢(mèng)幻影院餐廳主要經(jīng)營(yíng)中式簡(jiǎn)餐。花溪餐廳主要經(jīng)營(yíng)意式卷筒披薩、法式薄餅以及美式快餐。 (記者 王曉雨)
[編輯: 張珍珍]
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