青島啤酒休閑體驗(yàn)園外景

    置身1000平方米的大型“啤酒杯”中，泡在大自然的“啤酒吧”里，一邊呼吸著麥田和啤酒花的香氣，一邊喝著最新鮮的啤酒，興致來(lái)了還可以自己親手釀造上一杯，在釀酒師的指導(dǎo)下速成“啤酒達(dá)人”。即便你不是好酒或者善酒之人，在這同樣也能體驗(yàn)到啤酒帶來(lái)的樂(lè)趣。獨(dú)具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會(huì)感受到微醺的醉意。4月17日，記者探秘世園會(huì)青島啤酒休閑體驗(yàn)園，六大看點(diǎn)打造最具體驗(yàn)性展館。

    看創(chuàng)意：1000㎡巨型“啤酒杯”

    未至展園，先聞酒香。在展園設(shè)計(jì)上，青啤休閑體驗(yàn)園可謂是獨(dú)具匠心，展園內(nèi)最惹人矚目的當(dāng)屬主題館，外觀設(shè)計(jì)為一個(gè)建筑面積達(dá)1000多㎡的圓形玻璃建筑，從遠(yuǎn)處看，形似一樽盛滿啤酒的巨大酒杯。

    據(jù)青島啤酒文化傳播有限公司總經(jīng)理朱軍海介紹，青啤休閑體驗(yàn)園是世園會(huì)綠業(yè)園14家參展企業(yè)中面積最大、位置最優(yōu)的展園，體驗(yàn)園臨世園會(huì)主題館，背山面水，親近自然。在展園布置上，青啤休閑體驗(yàn)園融啤酒文化、園林藝術(shù)、休閑互動(dòng)、暢飲體驗(yàn)于一體，將啤酒與園林藝術(shù)進(jìn)行了巧妙地結(jié)合與展示，打造一個(gè)啤酒“源于自然、融入生活“的綠色啤酒展園。此外，主題館還采用全套進(jìn)口啤酒管道設(shè)備，保證了啤酒的新鮮口感，讓游客品嘗大自然的新鮮之釀，創(chuàng)造一個(gè)“啤酒伊甸園”。

    看門道：揭秘啤酒釀造全過(guò)程

    很多人喜歡喝啤酒，但對(duì)于啤酒的原料和釀造過(guò)程則一知半解，青啤休閑體驗(yàn)園則為大家揭開(kāi)一杯好啤酒的釀造秘密，展現(xiàn)從原料到釀造工藝的啤酒全方位生產(chǎn)過(guò)程。

    在園區(qū)隨處能夠見(jiàn)到梯田式的大麥、啤酒花、水等啤酒生產(chǎn)的原料，還可以親口品嘗釀造啤酒所需的重要原料大麥。而釀造一杯好啤酒，除了源于自然的純凈原料，還離不開(kāi)千錘百煉的啤酒釀造工藝。進(jìn)入主題館一樓的品飲區(qū)，首當(dāng)其沖的是一個(gè)11米長(zhǎng)的巨型啤酒桌，酒桌中間設(shè)有啤酒流程展示，詳細(xì)展示了啤酒的生產(chǎn)工藝流程。從這個(gè)地方就可以看到啤酒從麥芽開(kāi)始，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵，然后再經(jīng)過(guò)包裝的，更直觀地了解啤酒的釀造歷程。

    看手藝：釀酒師教你速成啤酒達(dá)人

    喝酒還得會(huì)品酒，好啤酒如何品評(píng)，怎樣的才算？在青啤休閑體驗(yàn)園，青島啤酒的釀造師們則會(huì)定期造訪，在大家品嘗啤酒之時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)為大家講解啤酒知識(shí)：啤酒如何品評(píng)，啤酒應(yīng)該怎么喝？讓你在喝酒的同時(shí)，速成“啤酒達(dá)人”。此外，青島啤酒博物館還將挑選五星級(jí)講解員，在展館現(xiàn)場(chǎng)為游客提供專業(yè)的講解服務(wù)，在感受啤酒帶來(lái)的味蕾享受的同時(shí)，飽覽啤酒背后的自然文化風(fēng)情。

    聽(tīng)過(guò)釀酒師的專業(yè)講解，想必你也會(huì)有釀造一杯啤酒的想法，這在青島啤酒休閑園就可以馬上實(shí)現(xiàn)。在展館內(nèi)專門設(shè)計(jì)了啤酒釀造的互動(dòng)游戲，游客可以自己親自來(lái)模擬，通過(guò)數(shù)字技術(shù)自己釀造一瓶啤酒：什么時(shí)間該投料，用多少溫度去處理，親自參與到啤酒工藝當(dāng)中，馬上動(dòng)手“釀造”一瓶青島啤酒，過(guò)一把釀酒師的“癮”。

    看新鮮：新鮮啤酒盡情嘗

    在青啤休閑園主題館，還有奇怪現(xiàn)象：只看到啤酒源源不斷地流出，卻看不到任何酒桶，莫非這是“天上來(lái)酒”？原來(lái)，主題館引進(jìn)了德國(guó)最先進(jìn)的輸酒設(shè)施，專門在樓下建立一個(gè)冷庫(kù)，最大限度保持了啤酒的口感和新鮮度。

    此外在展館還可以品嘗到各種各樣的啤酒，醇厚的原漿、新鮮的純生、麥香濃郁的黑啤酒以及適合女性和酒量甚淺游客的果味啤酒，而且每種啤酒都有專門定制的啤酒杯，在喝酒的同時(shí)感受啤酒文化帶來(lái)的樂(lè)趣。

    當(dāng)然，如果你迫不及待要去欣賞世園會(huì)的美景，青啤休閑體驗(yàn)園還準(zhǔn)備了可以“裝著走”的精美啤酒杯，可以打上啤酒直接帶走。

    看興致：“醉酒小屋”同樣High

    對(duì)于酒量尚淺或者不能喝酒的游客來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)會(huì)有些遺憾。不過(guò)，體驗(yàn)園啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的設(shè)計(jì)，也將給你帶來(lái)特殊的休閑游樂(lè)體驗(yàn)。獨(dú)具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會(huì)感受到微醺的醉意。

    看稀罕：青啤專屬鋁瓶將亮相

    對(duì)于青島啤酒的粉絲來(lái)說(shuō)，青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭鋁瓶成為馬年春來(lái)當(dāng)之無(wú)愧的啤酒寵兒。在本次世園會(huì)，青啤休閑體驗(yàn)園也將定制青島世園會(huì)專屬鋁瓶。除了世園會(huì)專屬鋁瓶之外，與啤酒結(jié)緣的專屬產(chǎn)品還有不少，啤酒大麥茶、啤酒花咖啡、啤酒酵母餅干，讓大家感受到純自然的原料，可以做成非常多的產(chǎn)品。

    每年八月，隨著青島啤酒節(jié)的開(kāi)幕，青島都會(huì)再次迎來(lái)充滿啤酒激情的歡樂(lè)海洋。在今年青島啤酒節(jié)期間，青島啤酒將會(huì)把青啤博物館、啤酒節(jié)和世園會(huì)休閑體驗(yàn)園三者相結(jié)合，共同打造啤酒激情之旅。文/圖 記者 尚青龍

（來(lái)源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 宋濤]

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