青島啤酒休閑體驗園

先進的輸酒設施

    隨著青島世園會開幕日期的日益臨近，世園會園區內隨處可見青島元素，而青島啤酒作為青島最富盛名的代表符號之一，自然也會在世園會的舞臺上閃亮登場。4月17日，世園會青啤展園正式揭開神秘面紗，展園主題館設計為建筑面積達1000多平方米的巨型“ 啤酒杯”。據青島啤酒文化傳播有限公司總經理朱軍海介紹，館內每天為游客提供原汁原味的青島啤酒，還提供個性化的容器，供游客將啤酒“裝著走”。喜歡釀酒的游客，還可以利用館內的數字化設備體驗青島啤酒的釀制過程。

    巨型“啤酒杯”亮相世園會

    經過長達一年多的籌備和建設，位于世園會綠業園內的青啤展園，日前基本完成展園建設和室內展陳，一座滿載青啤文化的特色園區正盛裝待客。4月17日上午，筆者來到青啤展園看到，青啤展園的體驗園區臨世園會主題館，背山面水，親近自然。展園內最惹人矚目的當屬主題館，外觀設計為一個建筑面積達1000多平方米的圓形玻璃建筑，從遠處看，形似一樽盛滿啤酒的巨大酒杯，橙色的外觀與世園會園區的美景融為一體。

    進入主題館一樓的品飲區，首先映入眼簾的是一個11米長的巨型啤酒桌，酒桌中間設有啤酒流程展示，詳細展示了啤酒的生產工藝流程，游客可以看到啤酒從麥芽開始，經過糖化、發酵，然后再灌裝，能更直觀的了解啤酒的釀造歷程。

    游客可以將啤酒“裝著走”

    據朱軍海介紹，正式開園后，青島啤酒的釀造師們會定期造訪，現場為游客講解啤酒知識：啤酒如何品評，怎么樣才算是好啤酒，啤酒應該怎么喝？讓游客在品酒的同時，馬上成為“啤酒達人”。聽過釀酒師的專業講解后，如果游客有釀造一杯啤酒的想法，在青啤展園可以馬上實現。據了解，展館內專門設計了啤酒釀造的互動游戲，游客可以通過數字技術，自己模擬釀造一瓶啤酒：什么時間該投料，用多少溫度去處理，親自參與到啤酒釀造中。

    “青啤展園的啤酒每天都是原汁原味的?！敝燔姾＝榻B，主題館引進了德國最先進的輸酒設施，專門在樓下建立一個冷庫，最大限度保持了啤酒的口感和新鮮度，為游客提供最為新鮮醇正的啤酒佳飲，包括醇厚的原漿、新鮮的純生、麥香濃郁的黑啤酒以及適合女性的果味啤酒。每種啤酒都有專門定制的啤酒杯，在喝酒的同時感受啤酒文化帶來的樂趣。

    如果游客迫不及待要去欣賞世園會的美景，卻又舍不得啤酒的美味，青啤展園還準備了將啤酒“裝著走”的精美啤酒杯。

    花香酒香共芬芳激情之旅再升級

    筆者注意到，青啤展園的休閑廣場上也是創意無限。啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的設計，都將給游客帶來特殊的休閑游樂體驗。獨具青啤特色的“醉酒小屋”，讓游客尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。通往主題館的道路也頗具特色，道路中間用啤酒瓶進行填充，看上去就像青啤生產線上的傳送帶一樣。沿著道路前行，青啤創立至今不同階段的商標，將按照時間順序依次鑲嵌其中，游客很容易就能對青啤品牌歷史和文化的認知與了解。

    在主題館一旁的坡地上，青啤展園還精心設計了一條白色的廊架。據朱軍海介紹，廊架的兩側已經栽種了啤酒花，等到七八月份時，啤酒花的藤蔓將爬滿廊架，屆時游客走在廊架下，可以嗅到濃郁的啤酒花香味。在今年青島啤酒節期間，青島啤酒將會把青啤博物館、啤酒節和世園會休閑體驗園三者相結合，共同打造啤酒激情之旅。

    文/圖 馬正拓

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 宋濤]

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