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20日上午9時(shí)許,福北小區(qū)這處便民早餐亭已關(guān)門(mén)。
那么多人不愛(ài)吃早飯,你怎么看?11月20日本報(bào)“問(wèn)診早餐”的報(bào)道引發(fā)廣泛關(guān)注,那些不吃早飯的市民是如何養(yǎng)成這種習(xí)慣的呢?到底是什么原因阻擋了美食端上早飯餐桌?記者進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),不吃早飯的原因五花八門(mén),有覺(jué)得吃不吃無(wú)所謂、已養(yǎng)成習(xí)慣的,有經(jīng)常熬夜起不來(lái)的,還有早上有飯也不吃的。但其中買(mǎi)早飯不方便的原因值得注意,近年來(lái)受競(jìng)爭(zhēng)激烈、受限過(guò)多、盈利微薄等原因影響,便民早餐亭越來(lái)越少成為不少人難吃上早餐的重要原因。
懶 早上做飯?zhí)闊? 11月20日,記者對(duì)相當(dāng)一部分人不吃早飯的原因展開(kāi)了深入調(diào)查。
“早上就想能多睡會(huì),哪有時(shí)間做早飯。”在南京路一家單位工作的劉先生稱,從上大三開(kāi)始,他就不吃早飯了。大學(xué)的時(shí)候是因?yàn)橥砩贤娴猛恚缟仙险n起不來(lái),一般是提前十來(lái)分鐘起床,起床后便急匆匆地往教室趕,根本就沒(méi)時(shí)間吃飯。從那以后,他就養(yǎng)成了一個(gè)不吃早飯的習(xí)慣。
“現(xiàn)在結(jié)婚了,早上也懶得做。”劉先生稱,沒(méi)結(jié)婚前妻子有時(shí)吃早飯有時(shí)不吃,結(jié)婚后,兩個(gè)人就都不吃了。“我們?cè)缟隙际前它c(diǎn)半上班,誰(shuí)都不想起來(lái)做飯。”劉先生稱,他家住在四方,妻子在四方區(qū)一家單位工作,他們每天都提前一小時(shí)起床,然后收拾收拾去上班。
“我們剛結(jié)婚那會(huì)還商量著做早飯,不過(guò)沒(méi)幾天就堅(jiān)持不下去了。”劉先生稱,做早飯?zhí)闊┝耍缟铣酝觑堖€得洗碗,后來(lái)他們直接把早飯給省了。“我們都習(xí)慣了,不吃早飯一上午也覺(jué)不出餓。”
膩 早餐花樣太少了 早餐花樣少,同樣讓喜歡新鮮的年輕人失去興趣。
家住市北區(qū)敦化路的市民馮女士最近開(kāi)始在網(wǎng)上研究早餐菜譜,“看著類似‘早餐300種天天不重樣’這樣的帖子我很高興,我們?nèi)乙恢掠X(jué)得要告別油條豆?jié){的早餐生活。”馮女士說(shuō),最近他們家為了早餐吃啥專門(mén)開(kāi)了一個(gè)家庭會(huì),因?yàn)樘焯煸缟暇湍敲磶讟樱仁呛⒆映詨蛄耍偈谴笕艘渤缘梅次浮W詈笥懻摰慕Y(jié)果是,一家人決定早上要變換花樣做早飯。“那樣一來(lái)早飯就是我做 ,我要起很早,開(kāi)始我也不同意,但是上網(wǎng)看看變換花樣其實(shí)也沒(méi)那么復(fù)雜,變換花樣主要是變換心情。”
而更多的人面對(duì)單調(diào)的早餐,選擇了不吃飯。“從我上初中開(kāi)始,每天早上我媽媽就會(huì)下面條,現(xiàn)在我看著面條就想吐,我也就很早就不吃早飯了。”大學(xué)生小孫說(shuō)。市民孫女士也抱怨,早餐吃得好了怕油大 ,吃得清淡了選擇又少,無(wú)非是油條、豆?jié){、包子、稀飯,自己都不愛(ài)吃,就干脆不吃去上班了。