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新加坡寸土寸金,沒有多余的土地用來種植蔬菜,因此他們的蔬菜大部分需要從鄰國馬來西亞進口,而價格自然也十分昂貴,當(dāng)?shù)氐氖卟松踔炼际前纯藖碣u的。
3月28日,記者采訪了曾在馬來西亞從事蔬菜種植的青島人陳為原,他跟記者講述了一些國外蔬菜方面的趣事。
100克生菜25元 “新加坡的蔬菜可貴了,你要在國內(nèi)生活習(xí)慣了,再到那邊買菜的話會讓那兒的蔬菜價格嚇著。”陳為原告訴記者。
陳為原曾經(jīng)供職于一家跨國企業(yè),主要從事蔬菜方面的貿(mào)易工作。他主要的工作地點之一就是馬來西亞的濱城,而這里是新加坡主要的蔬菜供應(yīng)地之一。
因為工作的原因,陳為原需要經(jīng)常到濱城當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植區(qū)轉(zhuǎn)悠,對當(dāng)?shù)厥卟顺隹诘叫录悠碌氖掷m(xù)也很了解。
“新加坡國內(nèi)的耕地很少,幾乎沒有多余的土地用來種植蔬菜 ,所以他們的蔬菜大部分依靠進口,馬來西亞就成了新加坡主要的蔬菜供應(yīng)地,尤其是馬來西亞的濱城。”陳為原說。
在新加坡工作的時候,陳為原也經(jīng)常到當(dāng)?shù)氐某腥ゲ榭词卟说膬r格,第一次去著實讓他嚇了一跳。
“他們的蔬菜都是論克賣的,我記得印象挺深刻的就是生菜 ,那次在超市看了一捆生菜,標(biāo)的重量是100克,價格卻要5新幣,要知道,一新幣差不多是人民幣5元錢,這100克的生菜就是25元啊,換算成斤,一斤生菜就是125元,要在國內(nèi)誰受得了。”陳為原說。
種菜的菜地也要檢驗 因為工作的原因,陳為原走訪了全世界23個國家,他告訴記者,在食品方面全世界要求最高的有三個國家,其中包括瑞士、德國和新加坡。
而新加坡對蔬菜質(zhì)量的嚴(yán)格要求也給他留下了深刻的印象。
“新加坡人對蔬菜種植的要求很嚴(yán)格,是完全不允許用農(nóng)藥的,化肥的要求也很高,一般是用當(dāng)?shù)囟怪破飞a(chǎn)企業(yè)和啤酒生產(chǎn)企業(yè)用剩下的植物渣來做肥料,其他的化學(xué)性質(zhì)的肥料則需要經(jīng)過非常嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗,通過之后才能使用。”陳為原說。
新加坡國內(nèi)的蔬菜大都是在馬來西亞的種植區(qū)生長的,盡管需要依靠進口,但是新加坡人對于蔬菜的質(zhì)量卻一點也不含糊,連種植的菜地都需要指定。
“在馬來西亞種植的蔬菜 ,如果想出口到新加坡,那么種植的菜地也需要經(jīng)過他們的檢驗,因為新加坡進口的蔬菜是指定性的蔬菜,在他們檢驗通過的土地上才能種植蔬菜。”
“而且新加坡也會派人隨機到菜地里進行抽樣檢驗,來確保蔬菜的質(zhì)量。”陳為原告訴記者,“如果抽樣發(fā)現(xiàn)蔬菜的質(zhì)量存在問題的話,那他們肯定不會讓這些蔬菜流入國內(nèi)的。”
蔬菜一年能長十二季 馬來西亞雖然處于熱帶地區(qū),但是種植的蔬菜作物品種卻跟中國差不多,油菜、芹菜、土豆、生菜、茭瓜等蔬菜品種都有。
因為恰好處在熱帶地區(qū),在馬來西亞種植蔬菜用不到大棚,而且有些蔬菜一個月就能長一季。
“馬來西亞正好處在熱帶地區(qū),種植蔬菜不需要用大棚,但是蔬菜的生長速度都很快,像在國內(nèi)常見的一些油菜 、芹菜、茭瓜等蔬菜 ,在國內(nèi)生長的話至少要50~60天才能長成一季,但是在那里一個月就行,這樣一年就是12季,蔬菜的產(chǎn)量和銷量都很大。”
而在馬來西亞走訪的時間里,有一件事也讓陳為原非常自豪,那就是青島人研究的一種有機肥料成功通過了他們的審核,已經(jīng)在當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植區(qū)得以推廣,而且反響不錯。
“這種有機肥料是我們青島一位姓包的教授研究發(fā)明的,他就在中國科學(xué)院海洋研究所工作,從2010年開始,在馬來西亞這邊的部分蔬菜種植地區(qū)進行試驗,當(dāng)?shù)氐姆N植園使用之后發(fā)現(xiàn)效果不錯,而且也通過了新加坡那邊的質(zhì)量檢驗,真的很厲害。”陳為原告訴記者。
記者 孫祥輝 (圖片由陳為原提供)
(來源:半島網(wǎng)-城市信報) [編輯: 宋濤]